Estas torticas fritas las prepare para la tarde,fue una receta sumamente sencilla que siempre acostumbro a hacer.
Ingredientes
1 huevo
Una taza de harina todo uso
Una cucharada de azúcar y media de sal.
Una cucharada de mantequilla.
Agua a conveniencia
Unas gotas de vainilla.
Procedo a mezclar todos los ingredientes hasta obtener una crema homogénea,no tan aguada. Luego caliento aceite en la sartén y con una cucharilla voy colocando a freír cada tortica hasta que se acabe la mezcla la frio por ambos lados y luego rocío con azúcar ,al estar frías disfruté junto a mis nietos que estaban en casa de está sana merienda .
La foto de mi propiedad y gracias por su visita y apoyo