En mi opinión los huevos son la proteína más sencilla y diversa que existe, y en cada presentación es diferente y nutritiva. En esta oportunidad nuestro como realice el Homelet de mi cena de hoy, acompañada de rodajas de pan tostado, rociadas con pequeños cuadros de tomate.
Necesitaremos : TOMATE, CALABACIN, CEBOLLA, AJIES, HUEVOS , OPCIONAL POLLO DESMENUZADO, PAN Y MANTEQUILLA. Para empezar, corte los vegetales en mi despensa, los que encontré fueron calabacín, cebolla, aji y tomate todos cortados en juliana, luego a fuego bajo los lleva al sartén, luego añadí pollo desmenuzado (que tenia reservado en la nevera).
Para iniciar el Homelet mezcle 3 huevos los cuales fueron ligeramente revueltos y añadí cebollín finamente cortado, al tomar cocción y cuando cuaje.
Al lograr el cuajado se añade la preparación anterior de pollo con vegetales y doblamos.
Los panes son cortados en rodajas y untados con mantequilla, luego son tostados.
Finalmente podemos servir y deleitar nuestra cena. Fácil, rápido y nutritivo.
Gracias por tu apoyo. Espero hayas disfrutado de leer mi publicacion, y encuentres interesante seguir mi contenido.❤️
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