Queda como pan o contextura de panque, lo digo por lo dulce del plátano amarillo. Yo he comido empanadas de plátano verde, ¿las has hecho alguna vez…?
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Más como panque, las e comido de plátano maduro, es, que por lo general no compro plátano verde a menos que vaya a hacer tostón porque a mi esposo le gusta es maduro para todo y a mi me gusta no tan maduro por lo dulce