A mí me encanta la parchita, sobre todo en jugos y heladitos, pero no he probado la mermelada... me gustó el proceso y me voy a atrever a hacerla a ver qué tal me queda. Gracias por la receta. Abrazos!
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Yo no la había hecho tampoco y vez que es muy fácil, a mi me gustó mucho el resultado.
Aunque si la quieres más dulce, le colocas el doble de azúcar de lo que pese la parchita.