Greetings, my dear foodie friends, food lovers. I hope you are doing very well, in good health and well being, and may these be days of many blessings and successes.
A few days ago, I had a very special outing. A dear friend invited me to lunch, and although sometimes the weeks are full of pending and time slips away, I gladly accepted her invitation. It was a good decision, because it was a moment to recharge, a moment that made me feel accompanied.
The place where we had lunch was nice, simple but very cozy. We were served with kindness, and everything was arranged with good taste, unpretentious, but with a special charm that added a lot to the experience.
Saludos, mis queridos amigos foodies, amantes de las comidas. Espero que se encuentren muy bien, con salud y bienestar, y que sean días de muchas bendiciones y éxitos.
Hace unos días, tuve una salida muy especial. Una querida amiga me invitó a almorzar, y aunque a veces las semanas se llenan de pendientes y el tiempo se escapa, acepté su invitación con gusto. Fue una buena decisión, pues fue un momento para recargarnos, un momento que me hizo sentir acompañada.
El lugar donde almorzamos era bonito, sencillo pero muy acogedor. Nos atendieron con amabilidad, y todo estaba dispuesto con buen gusto, sin pretensiones, pero con un encanto especial que sumó mucho a la experiencia.
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Lunch was delicious. We had a juicy, well-seasoned chicken breast that was just right. It was accompanied by a zucchini stew that pleasantly surprised me: soft, tasty, with that comforting homemade flavor. The French fries were golden brown and crispy, just the way I like them, and next to them, a fresh salad that added a light and colorful touch to the dish. To top it off, some slices of ripe plantain, sweet and soft. Nothing was missing or left over. It was a complete lunch and I enjoyed it from start to finish.
El almuerzo estuvo delicioso. Comimos una pechuga de pollo jugosa y bien sazonada, que estaba en su punto. Venía acompañada de un guiso de calabacín que me sorprendió gratamente: suave, sabroso, con ese sabor casero que reconforta. Las papas francesas estaban doraditas y crujientes, como a mí me gustan, y junto a ellas, una ensalada fresca que aportaba el toque ligero y colorido al plato. Para completar, unas tajadas de plátano maduro, dulces y suaves. No faltó ni sobró nada. Fue un almuerzo completo y lo disfruté de principio a fin.
But what really made this meeting special was the conversation. We talked about everything: about our routines, about plans we want to fulfill, about simple things that do us good, about the small challenges of everyday life and also about those dreams that we continue to nurture with illusion. Listening to my friend, laughing together, feeling her closeness and complicity, was the most valuable part of this outing.
I love those moments in which we eat delicious food, and in which the soul is nourished. Good company is just that: food for the spirit. I am deeply grateful to have people like that in my path, friends who invite me to pause, to share and to reconnect.
I left there with a smile on my face and with the certainty that friendship is cultivated in small gestures.
Pero lo que realmente hizo especial este encuentro fue la conversación. Hablamos de todo un poco: de nuestras rutinas, de planes que queremos cumplir, de cosas simples que nos hacen bien, de los pequeños retos del día a día y también de esos sueños que seguimos alimentando con ilusión. Escuchar a mi amiga, reírnos juntas, sentir su cercanía y complicidad, fue lo más valioso de esta salida.
Me encantan esos momentos en los que se come rico, y en los que, también, se nutre el alma. La buena compañía es eso: un alimento para el espíritu. Agradezco profundamente tener personas así en mi camino, amigas que me invitan a pausar, a compartir y a reconectar.
Salí de allí con una sonrisa y con la certeza de que la amistad se cultiva en los pequeños gestos.
Until next time!
¡Hasta una próxima oportunidad!
Todo el contenido de esta publicación es contenido original y trabajo creativo personal. Los separadores y banners son mis diseños en Canva. Las fotos son de mi propiedad.
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