Sabrosas costillas guisadas 🥘
Es un placer saludarles y presentar esta receta que realizo con frecuencia a mi familia ya que a ellos les encanta, Costillas guisadas. Entonces para esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes.
Delicious Braised Ribs 🥘It's a pleasure to greet you and share this recipe that I frequently make for my family because they love it: Braised Ribs. For this recipe, we'll need the following ingredients.
Ingredientes
- Costillas de res, 300 gramos.
- Cebolla, 1.
- Ajo, 5 dientes.
- Aji dulce, 3.
- Passata, 3 cucharadas.
- Aceite, 2 cucharadas.
- Salsa inglesa, pimienta negra, sal al gusto.
Ingredients
- Beef ribs, 300 grams.
- Onion, 1.
- Garlic, 5 cloves.
- Sweet peppers, 3.
- Passata, 3 tablespoons.
- Oil, 2 tablespoons.
- Worcestershire sauce, black pepper, salt to taste.
Como no tengo olla de presión coloco en una olla con abundante agua, las costillas para ablandar, añadiendo aji dulce.
Since I don't have a pressure cooker, I put the ribs in a pot with plenty of water to soften them, adding sweet chili pepper.
Mientras se ablandan las costillas, picamos cebolla, ajo. Reservamos.
While the ribs are softening, chop the onion and garlic. Set aside.
Seguidamente picamos en trozos medianos zanahoria, papa.
Next, we chop the carrot and potato into medium-sized pieces.
Luego añadimos zanahoria, papa en la olla junto con las costillas.
Then we add carrot and potato to the pot along with the ribs.
Cuando las costillas estén blandas, sacamos de la olla y sofreímos cebolla, ajo, luego añadimos las costillas y echamos salsa inglesa. Mezclamos.
When the ribs are tender, remove them from the pot and sauté onion and garlic, then add the ribs back in and pour in Worcestershire sauce. Mix well.
Seguidamente añadimos 1/2 taza de agua, papa, zanahoria,passata, pimienta negra, sal. Mezclamos para integrar sabores.
Next, add 1/2 cup of water, potato, carrot, passata, black pepper, and salt. Mix to combine flavors.
Después de cinco minutos obtenemos este sabroso resultado: Costillas guisadas. GRACIAS POR LEER.
After five minutes, we get this delicious result: Braised ribs. THANKS FOR READING.
Imágenes tomadas desde mi teléfono Galaxy A25 5G Samsung. Contenido original. Portada: Canva. Divisores de texto. www.glitter-graphics.com.
