El arte culinario en mi familia se destaca; sobretodo cuando mi hermana prepara su receta de pastelitos andinos y nos invita a disfrutarlos juntos.
The culinary art in my family stands out; especially when my sister prepares her recipe for Andean pastries and invites us to enjoy them together.
Llegamos y ya estaban terminando de armar y freír los últimos pastelitos; aquí algunas fotografías. La masa del pastel la realiza con harina de trigo todo uso; cuando ya la masa esta lista extiende con ayuda de rodillo y una maquina especial para hacer pasta.
We arrived and they were already finishing to assemble and fry the last pastries; here are some pictures. The cake dough is made with all-purpose wheat flour; when the dough is ready, she spreads it with a rolling pin and a special machine to make doug
Se estira bien la masa y comienza el armado de los pastelitos; con un tenedor se sellan los bordes. Stretch the dough well and begin to assemble the pastries; seal the edges with a fork.
Este queso rallado era para preparar pasteles de queso a una invitada muy exigente; la nieta de mi hermana, su abuela consintiendo a su niña.El guiso: Se sazona la carne; se guisa con sus respectivos aliños, alcaparra; arroz ya cocido previamente. De esta forma se preparan estos pastelitos.
Ahora están listos para comerlos.They are now ready to eat.
Que deliciosos quedaron estos pastelitos.How delicious these cupcakes turned out.
El sabor del guiso estaba espectacularmente delicioso y es que la alcaparra le da un sabor especial.The taste of the stew was spectacularly delicious and the caper gives it a special flavor.
Aparte de cenar delicioso aprovechamos de pasarla en familia y nos divertimos como suele suceder cuando estamos juntos. GRACIAS POR LEER.
Besides having a delicious dinner, we had a great time with the family and had fun as it usually happens when we are together. THANKS FOR READING.
Imágenes tomadas desde mi teléfono Galaxy A25 5G Samsung.
Contenido original. Portada: Canva.
Divisores de texto. www.glitter-graphics.com.
