Carne a la Juliana 🥘
Hola! hola! Me complace compartir con ustedes mi almuerzo de hoy. Para estar receta necesitaremos:
Juliana-style beef 🥘Hello! Hello! I am pleased to share my lunch with you today. For this recipe, we will need:
Ingredientes
Carne de res, 300 gramos.
Pimentón, 1/2.
Cebolla, 1/2.
Papas, 2.
Aceite, 4 cucharadas.
Sal, pimienta negra al gusto.
Ingredients
Beef, 300 grams.
Bell pepper, 1/2.
Onion, 1/2.
Potatoes, 2.
Oil, 4 tablespoons.
Salt, black pepper to taste.
Iniciamos cortando y sancochando papas en forma de Juliana.
We begin by cutting and parboiling potatoes into julienne strips.
Seguidamente picamos pimentón y cebolla en forma de Juliana.
Next, julienne the bell pepper and onion.
Luego sazonamos la carne con sal y pimienta negra.
Then season the meat with salt and black pepper.
Después en una olla echamos aceite y sofreímos la carne a fuego bajo.
Then, pour oil into a pot and sauté the meat over low heat.
En este pinto agregamos cebolla previamente picada. Mezclamos.
Add the chopped onion to this mixture. Mix together.
Luego añadimos pimentón y papa previamente picados.Mezclamos y dejamos cocinar.
Then add the chopped bell pepper and potato. Mix and leave to cook.
Finalmente así queda esta sabrosa carne a la Juliana. GRACIAS POR LEER.
Finally, this is how this delicious Juliana-style meat turns out. THANK YOU FOR READING.
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