Tasty meat recipe 🍣

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Sabrosa receta de carne 🍣

Hola! hola! Chicos hoy les comparto mi sabrosa receta de carne cocinada con mucho cilantro. Es una fácil preparación utilizando pocos ingredientes. Aquí te cuento todo. Sigue leyendo.

Tasty beef recipe 🍣.

Hi! hi! guys today I share with you my tasty recipe of beef cooked with lots of cilantro. It's an easy preparation using few ingredients. Here I tell you all about it. Keep reading.


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Ingredientes
  • Carne, 2 piezas.
  • Cilantro, 5 ramas.
  • Aji dulce, 2.
  • Ajo, 4 dientes.
  • Aceite, 4 cucharadas.
  • Agua, 1/4 taza.
  • Salsa inglesa, sal, pimienta negra (Al gusto).
Ingredients
  • Meat, 2 pieces.
  • Cilantro, 5 sprigs.
  • Sweet chili, 2.
  • Garlic, 4 cloves.
  • Oil, 4 tablespoons.
  • Water, 1/4 cup.
  • Worcestershire sauce, salt, black pepper (to taste).

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Iniciamos lavando y cortando de forma pequeña ajo y aji dulce.
We start by washing and cutting garlic and aji dulce in small pieces.


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Cilantro, lavar y cortar de forma pequeña.


Cilantro, wash and cut into small pieces.

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En un recipiente añadir todo lo picado; echar aceite, sal, pimienta negra.

In a bowl add all the chopped ingredients; add oil, salt, black pepper.

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En una olla o sarten, sellar la carne por ambos lados.

In a pot or pan, sear the meat on both sides.

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Luego echar la mezcla de aliños.

Then add the seasoning mixture.

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Salsa inglesa / Worcestershire sauce

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1/4 taza de agua, tapar y cocinar a fuego bajo.

1/4 cup water, cover and cook over low heat.

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Listo, ya para servir / Ready to serve.

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Puedes acompañar esta preparación de carne con el carbohidrato de tu preferencia. Integre dos contornos, tajadas y arroz. GRACIAS POR LEER.

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