Foto creada en canva || Photo created in canva
Feliz día a todos mis queridos amigos cocineros de esta espléndida comunidad como es @Hive-food.
Happy day to all my dear cook friends of this splendid community like @Hive-food.
Hoy vengo nuevamente a compartir con ustedes un almuerzo muy práctico y delicioso como lo serán las chuletas de cerdo ahumadas con arroz, plátano macho y aguacate que será el almuerzo de mi casa para disfrutar a la hora de la comida.
Las chuletas de cerdo ahumadas son una proteína muy deliciosa y se pueden preparar de diferentes maneras, es por eso que hoy las voy a preparar fritas ya que están listas para freír y degustar; estas chuletas de cerdo ahumadas estarán acompañadas de un delicioso arroz, aguacate y plátano cocido que son los favoritos en nuestro almuerzo.
Today I come again to share with you a very practical and delicious lunch as it will be the smoked pork chops with rice, plantain and avocado that will be the lunch of my house to enjoy at lunchtime.
Smoked pork chops are a very delicious protein and can be prepared in different ways, that is why today I am going to prepare them fried since they are ready to fry and taste; these smoked pork chops will be accompanied by a delicious rice, avocado and cooked plantain that are the favorites in our lunch.
Ingredientes||Ingredients
Chuletas de cerdo ahumadas
300gr de arroz
1 aguacate
1 plátanos maduros
Aceite vegetal
Sal al gusto
Smoked pork chops
300gr of rice
1 avocado
1 ripe plantains
Vegetable oil
Salt to taste
Preparación||Preparation
1 Paso/Step
Lo primero que haré será poner una olla a fuego medio alto con aceite para preparar el arroz que previamente habré lavado, lo cerraré y le agregaré sal y agua, lo voltearé y taparé esperando a que se cocine y crezca. Ahora aprovecharé también para cocer los plátanos maduros.
The first thing I will do will be to put a pot over medium high heat with oil to prepare the rice that I will have previously washed, I will close it and add salt and water, I will turn it over and cover it waiting for it to cook and grow. Now I will also take the opportunity to cook the ripe plantains.
2 Paso/Step
Mientras el arroz y los plátanos se cocinan, aprovecharé para cocinar las chuletas en una sartén a fuego medio bajo y les daré la vuelta por ambos lados para sellar su piel, esperando a que estén doradas y jugosas.
While the rice and plantains are cooking, I will take the opportunity to cook the chops in a skillet over medium low heat and turn them on both sides to seal their skin, waiting for them to be golden brown and juicy.
3 Paso/Step
Para terminar con nuestro plato ahora tomaré un plato llano y colocaré cada una de las guarniciones de este delicioso almuerzo que mi familia y yo disfrutaremos a la hora de comer.
To finish with our dish I will now take a shallow dish and place each of the garnishes of this delicious lunch that my family and I will enjoy at lunchtime.
Edición Inshot/ Y en canva | Inshot Edition/ and canva
Banner creada en canva | Banner created in canva
Fotografías de mi autoría/ de mi teléfonoSamsungGalaxyA13| Photographs of my authorship/ from my phone Samsung Galaxy A13
Traductor Deepl.com | Translator Deepl.com