Hola amigos feliz tarde a todos espero estén super bien , hace tiempo compré una mezcla para cachapas Pero ay que seguí las instrucciones me salieron super mal hace poco quise comprar otra para volver a intentar hacerlas dije está será la vencida espero que me salgan bien , me asegure de leer y seguir las instrucciones al pie de la letra y está vez me quedaron súper chéveres así que me animo a compartirlas con ustedes, sin más les dejo los ingredientes.
Hello friends, happy afternoon to everyone, I hope you are all doing super well. A while ago I bought a cachapa mix, but I didn't follow the instructions and they turned out terribly wrong. Recently I wanted to buy another one to try to make them again, I said, this will be the one, I hope they turn out well. I made sure to read and follow the instructions to the letter and this time they turned out super cool, so I feel like sharing them with you. Without further ado, here are the ingredients.
Ingredientes:
• 1 taza de mezcla para cachapas PAN
• 2 Tazas de agua
• 1/4 de taza de leche
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharada de aceite
• queso guayanés ( al gusto )
• medio aguacate
• margarina ( al gusto)
Ingredients:
• 1 cup of cachapa mix
• 2 cups of water
• 1/4 cup of milk
• 1 tablespoon of sugar
• 1 tablespoon of oil
• Guayana cheese (to taste)
• Half an avocado
• Margarine (to taste)
En un recipiente vamos a colocar una taza de la mezcla para cachapas de PAN , en el empaque van a encontrar todas las indicaciones para prepararla Pero como les dije la primera vez a mí no me quedo bien así que está vez decidí utilizar tazas medidoras para de esta manera tener todo bien como decía el empaque, una vez agregamos la mezcla le vamos a colocar dos tazas de agua y 1/4 de taza de leche y mezclamos .
In a container we are going to place a cup of the PAN cachapas mix, on the packaging you will find all the instructions to prepare it. But as I told you the first time, it didn't turn out well for me, so this time I decided to use measuring cups so that I have everything right as the packaging said. Once we add the mix, we are going to add two cups of water and 1/4 cup of milk and mix.
Agregamos una cucharada de aceite y como extra para darle más sabor esto es opcional le vamos a colocar una cucharada de azúcar , mezclamos todo y dejamos reposar 5 min.
We add a tablespoon of oil and as an extra to give it more flavor (this is optional) we will add a tablespoon of sugar, mix everything and let it rest for 5 minutes.
En una plancha caliente a fuego medio vamos a colocar media taza de la mezcla y extendemos con ayuda de una cuchara , dejamos cocinar hasta que le salgan burbujitas o veamos que los bordes están dorados en ese momento le damos la vuelta , tardan unos 7 minutos en cocinar cada una .
On a hot griddle over medium heat, we will place half a cup of the mixture and spread it with the help of a spoon, let it cook until bubbles appear or we see that the edges are golden, at that moment we turn it over, it takes about 7 minutes to cook each one.
Para rellenarlas le coloque margarina y queso guayanés y como toque extra aguacate fresco 🥑 quedé muy contenta ya que está vez si me quedaron súper bien .
To fill them I added margarine and Guyanese cheese and as an extra touch fresh avocado 🥑 I was very happy because this time they turned out super well.
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