Feliz y bendecido día
Happy and blessed day
Hola, amigos, hoy les traigo una receta sencilla; se trata de una tortilla de papa, zanahoria y chía. Es ideal para el desayuno de quienes tienen prohibido comer harina. Es sencillo de hacer, muy nutritiva y saludable, y el resultado es exquisito. Espero que sea de su agrado. Por lo tanto, aquí tienen el procedimiento detallado.
Hello, friends, today I bring you a simple recipe: a potato, carrot, and chia omelet. It's ideal for breakfast for those who can't eat flour. It's easy to make, very nutritious and healthy, and the result is delicious. I hope you like it. So, here are the detailed instructions.
- 1 papa
- 1 zanahoria
- 1 huevo
- 1 cucharada
- Aceite de oliva
- Sal
- 1 potato
- 1 carrot
- 1 egg
- 1 tablespoon
- Olive oil
- Salt
- Lo primero que haremos es retirar la piel de la papa y la zanahoria y la lavamos muy bien.
- The first thing we will do is peel the potato and carrot and wash them thoroughly.
- Ahora rallamos la papa y la zanahoria y reservamos.
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- Luego en un bol añadimos la papa, la zanahoria, el huevo, una cucharada de chía y sal. Mezclamos todo y reservamos.
- Then add the potato, carrot, egg, a tablespoon of chia seeds, and salt to a bowl. Mix everything together and set aside.
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- Ahora tomamos una sartén la colocamos en la cocina a fuego bajo, añadimos un poco de aceite y, cuando esté caliente, añadimos la mezcla y dejamos cocinar.
- Now take a frying pan, place it on the stove over low heat, add a little oil, and when it is hot, add the mixture and let it cook.
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- Una vez cocido por un lado, volteamos la tortilla con ayuda de un plato para que se cocine por el otro lado.
- Once cooked on one side, flip the tortilla over with the help of a plate so that it cooks on the other side.
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- Listo está esta tortilla de papa, zanahoria y chía.
- This potato, carrot, and chia omelet is ready.
- Acompañé esta tortilla con aguacate.
- I served this omelet with avocado.
Traducido con DeepL//Translated with DeepL
