Feliz y bendecido día
Happy and blessed day
Hola, amigo, sabemos que el arroz es un alimento que se ingiere semanalmente en nuestra dieta. Por eso, hoy les traigo esta receta de un delicioso arroz con vegetales, para salir de la rutina del arroz blanco. Es perfecta para el almuerzo y se puede servir con pollo frito o un bistec de carne frito. Esta receta es fácil de hacer, te ayuda en situaciones difíciles y tiene un sabor exquisito.
Hello, friend, we know that rice is a food that we eat weekly in our diet. That's why today I'm bringing you this recipe for delicious rice with vegetables, to break out of the white rice routine. It's perfect for lunch and can be served with fried chicken or a fried beef steak. This recipe is easy to make, helps you in difficult situations, and tastes delicious.
3 tazas de arroz
1 zanahoria
1 calabacín
1/2 pimentón
3 dientes de ajo
1 cucharada de mantequilla.
1 cucharada de aceite
1 cucharadita de cúrcuma
3 cups of rice
1 carrot
1 zucchini
1/2 bell pepper
3 cloves of garlic
1 tablespoon of butter
1 tablespoon of oil
1 teaspoon of turmeric
- Lo primero que haremos es dejar todos los ingredientes preparados: la zanahoria, el calabacín, el pimentón, previamente lavados y cortados en cubos, y el ajo lo trituramos. Como sale en la imagen de los ingredientes. Luego colocamos una olla o paila en la cocina a fuego lento y añadimos la mantequilla y el aceite y, cuando esté caliente, incorporamos el ajo.
- The first thing we will do is prepare all the ingredients: wash and dice the carrot, zucchini, and bell pepper, and mince the garlic. As shown in the picture of the ingredients. Then place a pot or pan on the stove over low heat and add the butter and oil. When hot, add the garlic.
- Luego añdimos la zanahoria, el calabacin y el pimenton, seguidamente la curcuma y revolvemos y dejamos cocinar hasta que se sofria.
- Then add the carrot, zucchini, and bell pepper, followed by the turmeric. Stir and cook until lightly browned.
- Ahora añadimos el arroz y mezclamos para que se integren todos los ingredientes y dejamos dorar un poco.
- Now add the rice and stir to combine all the ingredients, then let it brown a little.
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- Luego añadimos el agua y dejamos cocinar, hasta que el agua se evapore.
- Then add the water and cook until the water evaporates.
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- Listo esta deliciosa arroz con vegetales.
- This delicious rice with vegetables is ready.
Traducido con DeepL//Translated with DeepL
