Good morning everyone, today I hope you are feeling very well, today I want to share with you a delicious meal and also the recipe so that you can make it at home. And I had some toppchos at home and I said that you can't miss it there, I'm going to invent a tasty dinner and well I got the idea of some patacones. Here I leave you my way of doing it.
Buen dia tengan todos hoy espero se encuentre muy bien, hoy quiero compartir con ustedes una rica comida y tambien la receta para que la puedan realizar en casa. Y es que tenia en casa unos toppchos y dije eso no se puede perder alli, voy a inventar una cena sabrosa y pues me llego la idea de unos patacones. Aca les dejo mi manera de hacerlo.
Ingredients:
Hard white cheese
Topocho / banana
Mayonnaise
Ketchup
Salt
Oil (I forgot it in the photo)
Ingredientes:
Queso blanco duro
Topocho / platano
Mayonesa
Salsa de tomate
Sal
Aceite(lo olvide en la foto)
Step by Step :
The first thing we do is peel our bananas.
Paso a paso :
Lo primero que hacemos es pelar nuestros platanos.
Then we chop it in 3, wash it and parboil it for about 5 minutes in boiling water.
Luego lo picamos en 3, lo lavamos y sancochamos como por 5min en agua hirviendo.
Once they are pre-cooked we take a board, a bag and a plate.
-We place the plastic on top of the board and proceed to put our banana.
Una vez esten pre-cocidos tomamos una tabla, una bolsa y un plato.
-Colocamos el plastico encima de la tabla y procedemos a poner nuestro platano.
We place another piece of plastic on top and flatten it with a plate. So that it is circular and does not stick to the plate but remains between the bag.
Colocamos otro plastico encima y aplastamos con un plato. Para que de forma circular y no se nos pegue de el plato sino que quede entre la bolsa.
It will stay this way and that way it won't stick.
Va quedar de esta manera y asi no se pega.
Then we add oil to our pan and let that heat up very well.
Luego agregamos aceite a nuestro sarten y dejamos que eso se caliente muy bien.
Once hot we add our patacones and let them brown from side to side, when you see that they are already golden you take them out.
Una vez caliente vamos agregando nuestros patacones y dejamos que se vayan dorando de lado y lado, cuando ves que ya esten dorados los sacas.
We add grated cheese and make a mixture with the tomato sauce and add it on top.
Le gregamos quesito rallado y hacemos una mezcla con la salsa de tomate y la agregamos por encima.
There are really many ways to eat patacones, the traditional one is like this and you can add whatever you want, I additionally wanted to add a little rooster. You can leave me in the comments if you want me to make a blog explaining how to make pico de gallo, I love to accompany it with patacones or doritos.
Realmente hay muchas formas de comer patacones, la tradicional es asi y pues ya tu puedes agregarle lo que quieras, yo adicibal quise agregarle poco de gallo. Puedes dejarme en los comentarios si quieres que haga un blog explicando como hacer el pico de gallo, a mi me encanta acompañarlo con patacones o con doritos.
Well this was all, short but precise, leave me in the comments if you would like the recipe for pico de gallo, I'll read it! Thank you for accompanying me until the end 💓
Bueno esto ha sido todo, corto pero preciso me dejan en los comentarios si quisieran la receta de el pico de gallo, los leo! Gracias por acompañarme hasta el final 💓