Good morning my dear community 😼 I hope you have a very pleasant Sunday 🌞 Everything is going well around here and I'm taking this opportunity to share a delicious recipe that I've made. I hope you enjoy it a lot because it's easy and delicious without a doubt. ❤️
Buen día mi querida comunidad 😼 espero que tengan un domingo muy agradable 🌞 por aquí todo marcha bien y aprovecho para compartir una deliciosa receta que he elaborado, espero puedan disfrutarla mucho porque es fácil y deliciosa sin duda alguna. ❤️
For the ingredients I used: 4 semi-ripe bananas, 200 grams of cheese and 200 grams of ham.
Para los ingredientes he utilizado: 4 plátanos semi maduros, 200 gra de queso y 200 gra de jamón.
First, we wash the plantains and cut them into small pieces and place them in a pot with water to cook for approximately 45 minutes. In this case, I have not removed the skin, so we cook them as shown in thplátano.
Once cooked, we remove the shell and place it on a plate. Mash it with a fork and make a puree, leaving no lumps of banana.
Primeramente lavamos los plátanos y procedemos a cortarlos en pequeños trozos y colocamos en una olla con agua a cocinar por aproximadamente 45 minutos, en este caso no he retirado su concha así que lo cocinamos así como se aprecia en la imagen.
Al estar cocidos procedemos a retirar la concha y colocar en un plato y aplastar con ayuda de un tenedor hacemos puré, sin que queden grumos de platano.
Now we proceed to make small banana balls in our hands, not too big, and we make a hole where we will place the cheese and ham and with the help of our hands we proceed to close and form a small pancake well sealed so that its contents do not come out.
With the above ready, we place the cakes in a pan over low heat and proceed to cook a little more. Now that the plantain is cooked, what we want here is to brown it and make it a little crispy.
Ahora procedemos a realizar pequeños bollitos de plátano en nuestras manos, no tan grandes y hacemos un hueco donde colocaremos el queso y el jamón y con ayuda de nuestras manos procedemos a cerrar y formar una pequeña tortita bien cerrada de manera que no se salga su contenido.
Teniendo lo anterior listo colocamos las tortas en un sartén a fuego lento y procedemos a cocinar un poco más, ya de hecho el platano está cocido lo que queremos aquí es dorar y que quede un poco crocante.
Quedando de esta manera unas deliciosas tortas de plátano rellenas, son totalmente DELICIOSAS 🤤 yo ame mejor dicho todos amamos, como son más carbohidrato y la proteína es muy poca decidí acompañarlo con unos huevos cocidos y quedo el plato perfecto!
The photographs are of my authorship taken with my Samsung Galaxy s20 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text is done using this medium: Deepl. You can reach me through my account
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Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Samsung Galaxy s20 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl. Pueden ubicarme por medio de mi cuenta de
