Hello my beautiful and dear community, beautiful day, beautiful Sunday 🌼 today I share a cake that I really love to make but I have discovered that in Brazil it is called by another name, the cake is pumpkin and here the pumpkin is called Abobora so I share With you today an Abobora cake, my cell phone signal is a little bad, but little by little I make my publication, let's enjoy this delight together. 🎃👩🏻🍳
Hola mi bonita y querida comunidad, bonito día, bonito domingo 🌼 hoy comparto un pastel que la verdad amo elaborar pero he descubierto que en Brasil es llamado por otro nombre, el pastel es de calabaza y acá la calabaza es llamada Abobora por lo que comparto con ustedes el día de hoy un pastel de Abobora, la señal de mi celular esta algo mala más poco a poco hago mi publicación, disfrutemos juntos de esta delicia. 🎃👩🏻🍳
The ingredients used for this delicious bolus have been:
●65 gr of margarine.
●75 gr of sugar.
●2 eggs.
●Vanilla, rum.
●1/4 cup of liquid milk.
●100 gr wheat flour.
●700 gr of abobora (pumpkin).
Los ingredientes utilizados para este delicioso bolo han sido:
●65 gr de margarina.
●75 gr de azúcar.
●2 huevos.
●Vainilla, ron.
●1/4 taza de leche liquida.
●100 gr harina de trigo.
●700 gr de abobora (calabaza).
🎃 Step 1: We start by creaming the margarine, when it is creamed we add the sugar and beat until it is mixed and we do not feel the lumps of sugar, now we proceed to add the eggs along with the vanilla essence and rum.
🎃 Step 2: The next thing will be to add the wheat flour together with the abobora (pumpkin) and the milk alternately along with this the baking powder and beat until we have the mixture of our bolo.
🎃 Paso 1: Iniciamos cremando la margarina, al estar cremada agregamos el azúcar y batimos hasta estar mezclado y no sentir los grumos del azúcar, ahora procedemos agregar los huevos junto con la esencia de vainilla y el ron.
🎃 Paso 2: Lo siguiente será agregar la harina de trigo junto con la abobora (calabaza) y la leche de manera alternada junto con esto los polvos para hornear y batimos hasta tener la mezcla de nuestro bolo.
🎃 Step 3: Now when we have the mixture ready we proceed to pour it into our mold and take it directly to the oven to cook, we place it at 250 degrees Celsius for approximately 3 hours although it depends on the oven, currently I am working with an oven electric and it has been quite a challenge but it has worked for me.
Once it is ready, I proceed to remove it from the mold and let it cool and then serve and eat, leaving in this way an exquisite bolus. It really is a bolus that I recommend 100%. Its flavor is very delicious and also a very healthy bolus due to its main ingredient, so I hope you can enjoy it. 🎃🧡
🎃 Paso 3: Ahora bien al tener la mezcla lista procedemos a vaciar en nuestro molde y llevar directo al horno para así cocinar, lo colocamos a 250 grados centigrados por aproximadamente 3 horas aunque depende del horno actualmente estoy trabajando con un horno eléctrico y ha sido todo un desafío más me ha funcionado.
Ya al estar listo procedo a retirar del molde y dejar enfriar para luego servir y comer quedando de esta manera un exquisito bolo, de verdad es un bolo que recomiendo un 100% es muy delicioso su sabor y también un bolo muy sano debido a su ingrediente principal, así que espero que puedan disfrutarlo. 💕
The photographs are of my authorship taken with my Samsung Galaxy s20 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text is done using this medium: Deepl. You can reach me through my account
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Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Samsung Galaxy s20 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl. Pueden ubicarme por medio de mi cuenta de