Hello my beautiful and beloved community 💋, how are you all doing? I hope all is well! For my part, everything is going well, and I'm happy to be able to share some of my learning and experiences with you. 💕
Hola mi bonita y querida comunidad 💋 como les va? Espero que muy bien..! Por mi parte todo marcha bien y feliz de poder compartir un poco de mis aprendizajes y experiencias junto a ustedes. 💕
This time, I'm taking the opportunity to share a wonderful experience I had in another confectionery learning classroom. Here, they call it a "show classroom," where they explain how they make a dessert. 🍨 This time, it was a red velvet cake with paçoca. Paçoca is a typical and widely eaten sweet here in Brazil. It's one of the favorite peanut-based sweets. I love it.
It consisted of making the red velvet cake, which she made like a normal pastry, and she added red food coloring to give it that look. It's not really red velvet, but that's what it's called. As a special touch, she made a paçoca pudding, which was a real hit! To get the magic touch, I decorated it with Chantilly on top. It was a real success and the classroom was super masterful. I haven't practiced it yet. I hope to be able to do it this week if possible because I was delighted and I always like to practice what I learn in class. So wait for my recipe very soon, I know you'll love it. ❤️
En esta ocasión aprovecho para compartir una experiencia linda que tuve en otra aula de aprendizaje del mundo de la confitería, aqui le llaman aula show donde te explican mediante la elaboración algún postre 🍨 en esta ocasión ha sido un pastel de red velvet con paçoca, la paçoca es un dulce típico y muy comido aquí en Brasil es de los dulces favoritos a base de mani, a mi me gusta mucho.
Consistía en realizar el pastel de red velvet que como tal ella lo elaboraba como un bolo normal y le coloco colorante rojo para tener ese aspecto más no es red velvet como tal pero así es llamado y como toque especial un pudin de paçoca el cual fue todo un suceso! Para obtener el toque mágico decoro con chantilly en la parte superior, fue todo un suceso y super magistral el aula, aún no lo he practicado espero poder hacerlo esta semana si es posible porque yo quede encantada y me gusta siempre practicar lo que aprendo en clases, así que esperen mi receta muy pronto, se que la van amar. ❤️
The photographs are of my authorship taken with my Samsung Galaxy s20 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text is done using this medium: Deepl. You can reach me through my account
Instagram
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Samsung Galaxy s20 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl. Pueden ubicarme por medio de mi cuenta de