Passion fruit cake with cream - Pastel de maracuya con crema. 🍰🍋👩🏻‍🍳

in Hive Food7 days ago (edited)

Hello hello my beautiful community passionate about sweets 🍋👩🏻‍🍳 I hope you are well today and that it is a 100% profitable day for me. I am sharing with you an exquisite dessert that contains passion fruit, I hope you enjoy it. 💛

Hola hola mi bonita comunidad apasionada por el dulce 🍋👩🏻‍🍳 espero que se encuentren bien el día de hoy y que sea un día de provecho al 100% por mi parte les comparto un postre exquisito que contiene maracuya, espero lo puedan disfrutar. 💛

Picsart_25-04-04_09-21-48-428.jpg

To make it, we'll use the following ingredients:

●65g margarine.
●125g sugar.
●1 egg.
●Vanilla essence.
●125g wheat flour.
●1/3 cup milk.
●1/3 cup passion fruit juice.
●Baking powder.
●Baking sheet.

Para su elaboración utilizaremos los siguientes ingredientes:

●65 gr de margarina.
●125 gr de azucar.
●1 huevo.
●Esencia de vainilla.
●125 gr de harina de trigo.
●1/3 de taza de leche.
●1/3 de taza de zumo de maracuya.
●Polvos para hornear.
●Bandeja para hornear.

20250403_174131.jpg

20250403_174050.jpg

🍋 Step 1: To start, add the margarine to our mixer and beat until creamed. Add the sugar and beat until no lumps are left. Then, add the egg and vanilla extract, continuing to beat until combined.

🍋 Step 2: Next, add the flour and baking powder, then alternately add the passion fruit juice and milk. Beat until smooth and combined.

🍋 Paso 1: Para empezar procedemos a agregar la margarina en nuetro asistente y batir hasta estar cremada al estarlo agregamos el azúcar y batimos hasta ya no sentir grumos de esta, seguido agregamos el huevo juntl con la esencia de vainilla y continuamos batiendo hasta estar mezclado.

🍋 Paso 2: Lo siguiente será agregar la harina junto con los polvos de hornear y de manera alternada ir agrandó el zumo de maracuya y también la leche, batir hasta estar todo cremoso y mezclado.

20250403_174543.jpg

20250403_174647.jpg

20250403_175733.jpg

20250403_175058.jpg

20250403_175803.jpg

20250403_175959.jpg

20250403_180208.jpg

20250403_180538.jpg

🍋 Step 3: Once the mixture is ready, pour it into the pan and bake directly in the oven for approximately 40 minutes at a temperature of 280 degrees Celsius. This will vary greatly depending on the consistency of your oven. Once it's ready, remove it from the oven and pan and let it cool.

🍋 Step 4: Once our passion fruit cake is fresh, add passion fruit cream only on top. This cream is simply condensed milk with passion fruit juice, but very little juice so that the milk doesn't lose its consistency. Add it to the top and decorate it with any shape you like.

This way, we finally have an exquisite passion fruit cake. This is the second time I've made it, and its flavor is definitely unique. I loved it, and so did those who ate it, so I recommend it to you; I know you'll love it. Have a nice day everyone. 💛

🍋 Paso 3: Teniendo la mezcla lista procedo a vaciar en el molde y llevar directo al horno por aproximadamente 40 minutos con una temperatura de 280 grados centigrados, esto va variar mucho de la consistencia del calor de tu horno, al estar listo retiramos del horno y del molde y procedemos a dejarlo enfriar.

🍋 Paso 4: Al estar nuestro ponque de maracuya fresco procedemos agregar una crema de maracuya solo en la parte superior, esta crema es simplemente leche condensada con zumo de maracuya pero muy poco zumo para que la leche no pierda su consistencia, lo agregamos en la parte superior y lo decoramos con la figura que deseemos.

Quedando de esta manera finalmente un exquisito pastel de maracuya, es la segunda vez que lo elaboró y definitivamente su sabor es único, me encantó y a quienes lo comieron también así que se los recomiendo se que lo van amar, bonito día para todos. 💛

20250403_181136.jpg

20250403_193514.jpg

20250403_203928.jpg

20250403_203955.jpg

20250403_204001.jpg

20250403_205055.jpg

20250403_205103.jpg

20250403_205053.jpg

The photographs are of my authorship taken with my Samsung Galaxy s20 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text is done using this medium: Deepl. You can reach me through my account
Instagram

Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Samsung Galaxy s20 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl. Pueden ubicarme por medio de mi cuenta de
Instagram

Sort:  

Manually curated by the @qurator Team. Keep up the good work!

Like what we do? Consider voting for us as a Hive witness.


Curated by scrooger

Muchas gracias 🍋👩🏻‍🍳

I love passion fruit and I love cakes, the cream on the cake looks super tasty and I love the way you topped it 💗💗💗

I'm glad you like it so much. I love it and I don't usually like cakes, but the passion fruit ones are a must!

Congratulations @dojeda! You have completed the following achievement on the Hive blockchain And have been rewarded with New badge(s)

You distributed more than 67000 upvotes.
Your next target is to reach 68000 upvotes.

You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Check out our last posts:

Our Hive Power Delegations to the March PUM Winners
Feedback from the April Hive Power Up Day
Hive Power Up Month Challenge - March 2025 Winners List

Que delicioso se ve..amo la maracuya o parchita como le decimos en Venezuela. Gracias por compartirnos esta receta 🤗

La parchita es mega deliciosa y de mis favoritas y los postres que hago siempre con esta fruta quedan super ricos, te lo recomiendo mucho, un abrazo y gracias a ti por pasar por aca.