Hello my beautiful and dear community of cooking lovers ❤️ I hope you have a great day, today I am sharing a delicious cake but this time a crunchy and salty cake 🥧👩🏻🍳 it is an exquisite meat pie that I had not made for a while and I wanted to return to old flavors in my palate, so enjoy it.
Hola mi bonita y querida comunidad amantes de la cocina ❤️ espero tengan un gran dia, el dia de hoy comparto un delicioso pastel pero esta vez un pastel crujiente y salado 🥧👩🏻🍳 se trata de un pastel de carne exquito que tenía tiempo sin elaborar y quise retomar antiguos sabores en mi paladar, así que disfrútenlo.
The ingredients used are the following, they are few, so making it is quite simple:
●1 egg.
●280 g wheat flour.
●65 g margarine.
●Salt, water.
●500 g ground beef.
Los ingredientes ha utilizar son los siguientes, son pocos así que elaborarlo es algo sencillo:
●1 huevo.
●280 gr de harina de trigo.
●65 gr de margarina.
●Sal, agua.
●500 gr de carne molida.
To make this recipe I copied one that my mom used to make for me years ago, but this time I added an egg because I didn't want to compact my flour, so I proceeded to melt the margarine and mixed it with the flour and salt with the help of my hands little by little. When it was sandy I proceeded to add the egg and mixed everything until I obtained a manageable dough.
Para la elaboración de esta receta pegue una que me realizaba mi mamá años atrás, pero en esta ocasión le agregué un huevo porque no quería compactar mi harina así que procedi a derretir la margarina y uní con la harina y la sal con ayuda de mis manos poco a poco, cuando estaba arenosa procedi agregar el huevo y uní todo hasta obtener una masa manejable.
With the dough already spread out in my mold, I proceeded to add the meat that occupied everything and on the top part I placed dough with designs and glazed with egg and put it directly in the oven for 50 minutes.
Ya con la masa extendida en mi molde procedi agregar la carne que ocupada todo y en oq parte superior coloque masa con diseños y barnices con huevo y lleve directo al horno por 50 minutos.
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The photographs are of my authorship taken with my Samsung Galaxy s20 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text is done using this medium: Deepl. You can reach me through my account
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Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Samsung Galaxy s20 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl. Pueden ubicarme por medio de mi cuenta de
