Un saludo a toda esa gente de Hive hoy les traigo una rica receta de una torta tres leches que a la mayoría de mi familia les gusta por su sabor dulce y cremoso, es una torta que se disfruta con solo probarla porque nos endulza el paladar, espero que les guste y la hagan en su hogar.
Greetings to all those people of Hive today I bring you a delicious recipe for a tres leches cake that most of my family likes for its sweet and creamy flavor, it is a cake that is enjoyed just by tasting it because it sweetens the palate, I hope you like it and make it at home.
Ingredientes :
1/2 de harina de trigo leudante
500gr de azúcar
1 leche condensada
1 Cucharada de canela en polvo
1 leche evaporada
4 huevo
1 Pisca de sal
Ingredients :
1/2 of leavening wheat flour
500gr sugar
1 condensed milk
1 tablespoon of powdered cinnamon
1 evaporated milk
4 eggs
1 pinch of salt
pasos:
En un bolt colocar 2 huevos y la azúcar y batir y después colocar la harina de trigo y hechar leche
liquida seguir batiendo hasta que compacte la mezcla y poner la pisca de sal, luego en una bandeja echarle mantequilla y harina para luego colocar la mezcla para meterlo en el horno hasta que se cocine.
steps:
In a bowl place 2 eggs and the sugar and beat and then place the wheat flour and pour the liquid milk and continue beating until the mixture is compact.
continue beating until the mixture is compact and add a pinch of salt, then in a tray add butter and flour and then place the mixture in the oven until it is cooked.
En un envase se coloca la leche evaporada y la leche condensada y se mueve hasta juntarlos,listo el ponqué se deja enfriar y ponerlo en una tortera de vidrio para puyarlo y mojar el ponqué con el líquido de las leches y meterla por una hora en la nevera.
In a container place the evaporated milk and the condensed milk and move it until it joins them, ready the cake is left to cool and put it in a glass pan and wet the cake with the liquid of the milks and put it for an hour in the refrigerator.
Poner en un bolt poner 2 claras de huevo y batirla, y después colocarle la azúcar refinada y seguir batiendo hasta que quede cremoso, sacar el ponqué de la nevera y la crema echarse la arriba al ponqué para luego darle el toque final que es echarle la canela en polvo y listo, espero que les guste.
Put 2 egg whites in a bowl and beat it, then add the refined sugar and continue beating until creamy, take the cake out of the refrigerator and pour the cream on top of the cake and then give it the final touch which is to add the cinnamon powder and ready, I hope you like
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