Delicious oatmeal pancakes sweetened with brown sugar syrup. [Eng][Esp]

in Hive Food2 days ago

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Hello to all my dear friends at @hivefood. It is my pleasure to share a simple but nutritious recipe for oatmeal pancakes sweetened with brown sugar syrup. I hope you like this delicious recipe that is perfect for snacks, breakfast, and even dinner.

This recipe serves two people.


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INGREDIENTS

• 1 cup gluten-free rolled oats
• 1 cup water
• 1 egg
• 1/4 tablespoon salt
• 1 teaspoon vanilla
• 1 tablespoon brown sugar syrup


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PREPARATION

Pour the cup of oats, water, and the rest of the ingredients into a blender. Blend for one minute and let the mixture rest. Next, take a small frying pan and heat it over medium-low heat with a little oil.


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Once hot, add part of the mixture to the pan and cook for 4 minutes on each side, making sure it doesn't burn. Repeat until all the mixture is used up and the pancakes are finished. These pancakes had an excellent consistency and flavor. I hope you can make these simple but nutritious pancakes at home for your loved ones.


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![SPANISH]
Hola a todos mis queridos amigos de @hivefood. Es un gusto y placer estar compartiendo una sencilla pero nutritiva receta que se trató de panquecas de avena endulzada con el sirop de papelón. Deseo que les guste esta deliciosa preparación que resuelve meriendas, desayunos y hasta la cena.
Esta receta rindió para dos personas.
INGREDIENTES
• 1 taza de avena en hojuelas sin gluten
• 1 taza de agua
• 1 huevos
• 1/4 Cucharada de sal
• 1 Cucharadita de vainilla
• 1 Cuchrada de sirop de papelón
PREPARACIÓN
En una licuadora vertí la taza de avena, agua y el resto de los ingredientes. Llevé a procesar durante un minuto y dejé reposar la mezcla. Posteriormente, tomé el sarten pequeño y llevé a fuego medio bajo con un poquito de aceite.
Una vez caliente agregué parte de la mezcla al sartén y dejé cocinar 4 minutos por cada lado sin dejar quemar. Así sucesivamente hasta terminar toda la mezcla y por ende las panquecas. Estas quedaron con un excelente consistencia y sabor. Espero que éstas sencillas pero nutritivas panquecas las puedas preparar en casa a tus seres queridos.


Fotografías por @elamaria// Photographs by @elamaria

Fotografías y collage editadas en GridArt por @elamaria// Photographs edited in GridArt

Fotografía de Portada editada en CANVA

Fotografías tomadas desde mi teléfono celular Samsung Galaxy A14//Photos taken from my Redmi 9A phone.

Traductor usado es Deepl// Translator used is Deepl