Hi friends 👋🏻 lovers of cooking and delicious food.
Today I come with a chocolate recommendation 🤤 🍫 yesterday after leaving work apparently @wbrandt read my mind 🤣 the truth I have told you on several occasions that I am very little sweet tooth, my weakness is fast food but there are days that a little sweet falls very well.
After leaving work Will took me to eat a sweet 🥹 and it was just what I had in mind, it's great when minds connect hahaha Where did we go? I told you a while ago that I often visited the bakery inside the super market chain Forum, because it has a pastry area and their desserts besides being delicious are very well priced, it should be noted that they don't have much variety but what is available without a doubt is finger licking good.
For example, yesterday they only had bread cake, vanilla cake, cookies, cheesecake and my favorite chocolate cake. I was surprised to find that the portion had changed a bit since the last time I visited the place, in addition to adjusting the prices they changed the recipe a bit and the portion is much bigger.
We ordered a portion of chocolate cake 🍫 with 2 dessert spoons ❤️ we were talking all the time about our day and tasting a good piece of cake, which was really good.
It caught my attention that the cream is not sweet, and that the first layer of cake is bitter and it is the last layer that contains the most sugar so the harmony is achieved when you take a bite of each layer, on its own it doesn't add that much to me.
It makes me laugh because I really got to analyze each layer and discovered its secret 🤣 the secret of the perfect balance for a chocolate cake that does not cloy and that makes you addicted hahaha.
Are you team chocolate? I love it, I have a kind of ranking of chocolate cakes I've tried and this one is in the top 5 🤤💕.
Hola amigos 👋🏻 amantes de la cocina y la deliciosa comida.
Hoy vengo con una recomendación chocolatera 🤤 🍫 ayer luego de salir del trabajo al parecer @wbrandt me leyó la mente 🤣 la verdad les he comentado en varias ocasiones que soy muy poco dulcera, mi debilidad es la comida rápida pero hay días que un dulcito cae muy bien.
Luego de salir del trabajo Will, me llevó a comer un dulcito 🥹 y justo era lo que tenía en mente, es genial cuando las mentes se conectan jajaja ¿A dónde fuimos? Les dije hace un tiempo que visitaba seguido la panadería dentro de la cadena de súper mercado Forum, porque cuenta con un área de pastelería y sus postres además de ser deliciosos tienen muy buen precio, cabe destacar que no tienen mucha variedad pero lo disponible sin duda es para chuparse los dedos.
Por ejemplo, ayer solo tenían torta de pan, torta de vainilla, galletas, torta de queso y mi favorita torta de chocolate. Me llevé la sorpresa que la porción había cambiado un poco desde la última que vez que visité el sitio, además de que ajustaron los precios cambiaron un poco la receta y la porción es mucho más grande.
Pedimos un porción de torta de chocolate 🍫 con 2 cucharitas de postre ❤️ estuvimos conversando todo el rato sobre nuestro día y degustando un buen trozo de torta, que realmente estaba muy buena.
Me llamó la atención que la crema no es dulce, y que la primera capa de torta es amarga y es la última capa la que contiene mayor cantidad de azúcar por lo que la armonía se logra cuando te das un bocado de cada capa, por si solas no me agrega tanto.
Me da risa porque realmente me puse a analizar cada capa y descubrí su secreto 🤣 el secreto de el balance perfecto para una torta de chocolate que no empalaga y que te hace adicto jajaja
¿Ustedes son team chocolate? A mí encanta, tengo una especie de ranking de torta de chocolate que he probado y esta se ubica en el top 5 🤤💕
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Texto y Fotografías propiedad del autor
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