Bendiciones amigos de Hive food
Blessings, friends of Hive Food
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Reciban un saludo muy cordial amigos de Hive food, una vez más vengo a compartirles una increíble receta, esta vez se trata de un, Pie de Limón 🍋, un postre muy conocido y amado por todos por su exquisito sabor, este lo hago mucho en casa ya que es muy sencillo de realizar y también lleva pocos ingredientes, es ideal para degustar luego del almuerzo, compartir en una reunión familiar, una celebración o simplemente una rica merienda.
Receive a very cordial greeting friends of Hive food, once again I come to share with you an incredible recipe, this time it is a Lemon Pie 🍋, a dessert well known and loved by all for its exquisite flavor, I make this a lot at home since it is very simple to make and also has few ingredients, it is ideal to enjoy after lunch, share at a family gathering, a celebration or simply a delicious snack.
Así que sin más preámbulos vamos con la preparación de nuestro Pie de Limón 🍋......
So without further ado, let's get on with preparing our Lemon Pie 🍋....
Primeramente vamos con los ingredientes de nuestro postre
First let's look at the ingredients of our dessert.
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- 1 Lata de leche condensada
- crema de leche 400 grs
- Mantequilla 5 cucharadas
- 1 paquete de galletas(Las de tu preferencia)
- Jugo de 7 limones grandes o 10 pequeños
- 1 can of condensed milk
- 14 oz heavy cream
- 5 tablespoons butter
- 1 package of crackers (your choice)
- Juice of 7 large or 10 small lemons
Ahora vamos con nuestra preparación paso a paso....
Now let's go with our preparation step by step....
Español:
En este primer paso tomamos nuestras galletas y las trituramos lo más finas que podamos, si tienes un procesador de alimentos mejor aun, sino, las metes en una bolsa y le das con un rodillo, lo importante es que queden bien trituradas.
English:
In this first step, we take our cookies and crush them as finely as possible. If you have a food processor, even better. If not, put them in a bag and roll them with a rolling pin. The important thing is that they are well crushed.
Español:
En este segundo paso le colocamos 5 cucharadas de mantequilla ya derretida a nuestras galletas trituradas y revolvemos muy bien para integrarla toda, ahora la llevamos a nuestro molde donde la vamos a distribuir de una manera uniforme por la base y paredes del molde, vamos presionando muy suavemente, hasta que compacte muy bien, luego lo llevamos al frizer por unos minutos para que se endudrezca mientras seguimos con nuestra preparación.
English:
In this second step, we add 5 tablespoons of already melted butter to our crushed cookies and stir very well to integrate it all. Now we transfer it to our mold where we will distribute it evenly over the base and sides of the mold. We press very gently until it compacts very well. Then we take it to the freezer for a few minutes to harden while we continue with our preparation.
Español:
En este tercer paso, extraemos el zumo a los 7 limones y reservamos, luego en una licuadora colocamos primero los 400 gramos de crema de leche, licuamos a velocidad máxima, por un minuto, luego le agregamos la lata de leche condensada, y seguimos licuando sin parar, y aquí agregamos poco a poco el zumo de los limones, veremos como enseguida agarra una consistencia muy cremosa, y ahí apagamos nuestra licuadora.
English:
In this third step, we extract the juice from the 7 lemons and set aside, then in a blender we first place the 400 grams of cream, blend at maximum speed for one minute, then add the can of condensed milk, and continue blending without stopping, and here we gradually add the lemon juice, we will see how it immediately takes on a very creamy consistency, and then we turn off our blender.
Español:
En este último paso tomamos nuestra mezcla y la vertemos muy lentamente en el envase donde tenemos la galletas por toda la superficie, le colocamos la cáscara de limón rallada por encima, le agrega sabor y un aspecto muy hermoso a nuestro pie de limón 🍋, y lo llevamos al frizer por al menos 4 horas. Luego de este tiempo, nuestro Pie de limón 🍋 esta listo para degustar.
English:
In this last step, we take our mixture and pour it very slowly into the container where we have the cookies, evenly over the entire surface. We place the grated lemon peel on top. This adds flavor and a beautiful appearance to our lemon pie 🍋. We then place it in the freezer for at least 4 hours. After this time, our Lemon Pie 🍋 is ready to enjoy.
Esta preparación rinde hasta para 10 personas y las raciones son de buen tamaño....
This dish serves up to 10 people and the portions are a good size.
Bueno amigos fue un placer para mi compartir este delicioso postre de Pie de limón con uds, espero haya sido de su agrado. Hasta una proxima oportunidad desde mi cocina estaré compartiendo mis recetas con uds.
Well, friends, it was a pleasure for me to share this delicious Lemon Pie dessert with you. I hope you enjoyed it. Until next time, I'll be sharing my recipes with you from my kitchen.
Me despido de uds con mucho cariño. Dios los bendiga. Gracias por su apoyo. Un abrazo 🤗
I bid you all a fond farewell. God bless you. Thank you for your support. Hugs 🤗
Nota : Todas las fotos utilizadas son de mi propiedad y fueron tomadas desde mi teléfono celular Samsung A53
Note: All photos used are my property and were taken from my Samsung A53 cell phone.
❤️Thank you for your kind visit❤️