Saludos amigos de Hive food
Greetings friends of Hive Food
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Éxitos y bendiciones amigos de Hive food, una vez más vengo a compartirles una increíble receta que se que les va a encantar, yo pienso que la mayoría somos amantes del chocolate en todas sus presentaciones y en helado se hace aún más delicioso y refrescante, en esta ocasión se trata de una receta de: Helado de Oreo, esta la hago mucho en casa y a toda mi familia le encanta y se que desde hoy también será su receta preferida, es muy sencilla de realizar y rendidora.
Success and blessings friends of Hive food, once again I come to share with you an incredible recipe that I know you will love, I think that most of us are lovers of chocolate in all its forms and in ice cream it becomes even more delicious and refreshing, this time it is a recipe for: Oreo Ice Cream, I make this a lot at home and my whole family loves it and I know that from today it will also be their favorite recipe, it is very simple to make and filling.
Esta receta de Helado de Oreo surgió porque a mis hijos les gusta la galleta oreo, en una ocasión compramos un helado y traía trozos de galleta oreo, nos gustó mucho, así que busqué todos los ingredientes y me atrevi a hacerla, y el resultado fue realmente increíble y delicioso 😋, lleva muy pocos ingredientes y el sabor es exquisito.
This Oreo Ice Cream recipe came about because my children like Oreo cookies. One time we bought some ice cream and it had pieces of Oreo cookies in it. We really liked it, so I looked for all the ingredients and dared to make it. The result was truly incredible and delicious 😋. It has very few ingredients and the flavor is exquisite.
Bueno amigos sin más preámbulos vamos con la preparación de nuestro Helado de Oreo ......
Well friends, without further ado, let's get on with preparing our Oreo Ice Cream......
Primeramente vamos con los ingredientes
First let's look at the ingredients
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* Leche Condensada 150 gr
* Crema de leche o Crema para montar 200 gr
* Vainilla 1 cucharadita
* Galletas Oreo (16 galletas)
* Azúcar impalpable 1 cucharada
* Condensed Milk 150 g
* Heavy Cream or Whipping Cream 200 g
* Vanilla 1 teaspoon
* Oreo Cookies (16 cookies)
* Powdered Sugar 1 tablespoon
Vamos con la preparación de nuestro Helado de Oreo paso a paso....
Let's start preparing our Oreo Ice Cream step by step....
Español:
En este primer paso vamos a tomar nuestras 16 galletas oreo y la vamos a abrir y a quitarles el relleno, ese relleno lo reservamos, luego en una taza vamos a triturar 8 pares de galletas de esas que le quitamos el relleno con las manos para que nos queden los trozos más grandes, y las otras galletas restantes las trituramos con un rodillo o las llevamos a un procesador para que nos queden más finas, estas dos porciones las reservamos.
English:
In this first step we are going to take our 16 Oreo cookies and we are going to open them and remove the filling, we reserve that filling, then in a cup we are going to crush 8 pairs of those cookies that we removed the filling with our hands so that we have the largest pieces, and the other remaining cookies we crush them with a rolling pin or we take them to a processor so that they are finer, we reserve these two portions.
Español:
En este segundo paso, tomamos un bol y colocamos 200 gramos de crema para montar, o también conocida como crema para batir, qué este bien fría(mantenerla siempre en la nevera antes se usar), para evitar que se nos corte, le colocamos 1 cucharada de azúcar impalpable, la cucharadita de vainilla, batimos por un momento y luego agregamos los 150 gramos de leche condensada,(esta también debe estar fría), y batimos muy bien por al menos 1 minuto hasta integrar bien todos los ingredientes.
English:
In this second step, we take a bowl and place 200 grams of whipping cream, also known as whipping cream, which should be very cold (always keep it in the refrigerator before use), to prevent it from curdling, we add 1 tablespoon of powdered sugar, the teaspoon of vanilla, beat for a moment and then add the 150 grams of condensed milk, (this should also be cold), and beat very well for at least 1 minute until all the ingredients are well integrated.
Español:
En este tercer paso vamos agregar nuestras galletas trituradas, las que hicimos finas y las que trituramos con las manos, estas le van a dar textura crujiente a nuestro helado de oreo, una vez ya agregadas las galletas vamos a revolver todo con movimientos suaves y envolventes con una paleta hasta lograr que todo quede bien homogéneo.
English:
In this third step, we will add our crushed cookies, the ones we made thin and the ones we crushed with our hands. These will give a crunchy texture to our Oreo ice cream. Once the cookies are added, we will stir everything with gentle, enveloping movements using a spatula until everything is well combined.
Español:
En este último paso vamos a verter en un envase nuestra mezcla de helado oreo, para luego llevarlo al frizer, yo utilice un refractario, uds lo pueden hacer en el que tengan en casa, una tortera, un envase plástico, cualquiera sirve, vamos colocando la mezcla por toda la superficie de nuestro envase tratamos de que quede bien uniforme, lo envolvemos en papel film y lo llevamos al frizer por unas 4 a 6 horas, cuanto más tiempo lo dejen mejor será el resultado.
English:
In this last step we are going to pour our Oreo ice cream mixture into a container, and then take it to the freezer. I used a baking dish, but you can use whatever you have at home, a cake pan, a plastic container, any will do. We are going to place the mixture over the entire surface of our container, trying to make it even, wrap it in plastic wrap and take it to the freezer for about 4 to 6 hours. The longer you leave it, the better the result will be.
Luego de sacarla del frizer nuestro helado de oreo esta listo para degustar, esta mezcla rinde hasta para 10 helados, si desean hacer menos cantidad sólo tienen que reducir todos los ingredientes a la mitad y les aseguro que el resultado será el mismo....
Once you remove it from the freezer, our Oreo ice cream is ready to enjoy. This mixture makes up to 10 ice creams. If you want to make less, simply reduce all the ingredients by half, and I assure you the result will be the same.
Como pueden apreciar las raciones son bien generosas, los invito a probarlo...
As you can see, the portions are quite generous. I invite you to try it...
Bueno amigos una vez más fue un placer para mi compartir mi receta de helado de oreo con todos uds, espero haya sido de su agrado. Hasta una proxima oportunidad desde mi cocina estaré compartiendo mis recetas con uds.
Well, friends, once again it was a pleasure for me to share my Oreo ice cream recipe with you all. I hope you enjoyed it. Until next time, I'll be sharing my recipes with you from my kitchen.
Me despido de uds con mucho cariño. Dios los bendiga. Gracias por su apoyo. Un abrazo 🤗
I bid you all a fond farewell. God bless you. Thank you for your support. Hugs 🤗
Nota : Todas las fotos utilizadas son de mi propiedad y fueron tomadas desde mi teléfono celular Samsung A53
Note: All photos used are my property and were taken from my Samsung A53 cell phone.
❤️Thank you for your kind visit❤️
