Bendiciones amigos de Hive food
Blessings, friends of Hive Food
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Éxitos y bendiciones amigos de Hive food, hoy les traigo una extraordinaria receta, se tratan de unos "Snacks con arándanos y frutos secos, cubiertos de chocolate", especial para la hora de la merienda, de nuestros niños y también nuestros seres queridos, son ideales para degustarlos a cualquier hora, ya que todos sus ingredientes son naturales, los que los hacen muy saludables, yo siempre los hago en casa para esas horas de la merienda y así evitamos consumir otros snacks con azúcar, y cuidamos nuestra salud.
Success and blessings to my Hive Food friends! Today I bring you an extraordinary recipe: "Chocolate-Covered Blueberry and Nut Snacks." Perfect for afternoon tea time for our children and loved ones, they're ideal to enjoy anytime, as all the ingredients are natural, making them very healthy. I always make them at home for snack time so we can avoid sugary snacks and take care of our health.
Sin más preámbulos amigos vamos con la preparación de nuestros snacks saludables.....
Without further ado, friends, let's get started preparing our healthy snacks...
Snacks con arándanos y frutos secos saludables cubiertos de chocolate
First let's look at the ingredients
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* 100 gr de harina de coco, avena o almendras
* 2 cucharadas de miel 🍯 de abeja
* 50 gr frutos secos (los que tengas en casa)
* 50 gr de arándanos
* 2 cucharadas grandes de yogur
* 1 cucharadita de polvo de hornear
* 100g coconut, oat, or almond flour
* 2 tablespoons honey 🍯
* 50g nuts (whatever you have at home)
* 50g blueberries
* 2 tablespoons yogurt
* 1 teaspoon baking powder
Vamos con nuestra preparación paso a paso....
Let's go with our preparation step by step....
Español:
Primeramente colocamos nuestros arándanos en un bol 🥣, luego el yogur, procedemos a revolver un poco, seguimos con los frutos secos, el polvo de hornear y revolvemos nuevamente, seguimos con la incorporación de la miel de abeja que es la que nos va a dar ese dulzor que tanto nos gusta, y revolvemos muy bien.
English:
First, we put our blueberries in a bowl 🥣, then the yogurt, we proceed to stir a little, then we add the nuts, the baking powder and stir again, then we add the honey which will give us that sweetness we like so much, and we stir very well.
Español:
En este paso le vamos a colocar la harina, le puedes colocar la que tengas en casa, si tienes avena en hojuelas las llevas a la licuadora y así obtienes tu harina, al incorporarla por completo revolvemos muy bien y con las manos muy limpias procedemos a darle la forma que deseamos, yo las hice redondas por más facilidad, y las coloque en una bandeja con papel de horno y las lleve al horno por 20 minutos, depende el grosor de tus snacks.
English:
In this step, we're going to add the flour. You can use whatever flour you have at home. If you have rolled oats, put them in the blender to make flour. Once it's fully incorporated, mix it very well and, with very clean hands, shape it as desired. I made mine round for ease, placed them on a baking sheet lined with parchment paper, and baked them for 20 minutes, depending on the thickness of your snacks.
Español:
Luego de pasado el tiempo estipulado están listos nuestros snacks, si quieren los pueden dejar así, quedan muy deliciosos, yo los quise cubrir con chocolate 70% cacao amargo derretido, para hacerlos más aperitivos, luego los lleve al frizer y quedaron muy buenos, si no tienen chocolate lo pueden hacer con cacao en polvo, usan dos cucharadas de cacao en polvo, 2 de leche en polvo, Stevia al gusto, vainilla, cuatro cucharadas de leche líquida y lo llevan al fuego, lo dejan reposar y cubren sus snacks.
English:
After the allotted time has passed, our snacks are ready. If you want, you can leave them as is; they're delicious. I wanted to cover them with melted 70% dark chocolate to make them more appetizing. Then I put them in the freezer, and they turned out great. If you don't have chocolate, you can make it with cocoa powder. Use two tablespoons of cocoa powder, two tablespoons of powdered milk, Stevia to taste, vanilla, four tablespoons of liquid milk, heat it, let it cool, and then coat your snacks.
Esta receta me rindió para 15 snacks deliciosos y muy saludable, los invito a realizarla....
This recipe yielded 15 delicious and very healthy snacks for me, I encourage you to try it....
Hasta aquí esta deliciosa receta de Snacks para nuestras meriendas, fue un placer para mi compartirla con todos ustedes, espero haya sido de su agrado. Un abrazo. Hasta una proxima oportunidad desde mi cocina estaré compartiendo mis recetas con uds.
That's it for this delicious snack recipe for our afternoon treats. It was a pleasure sharing it with you all, and I hope you enjoyed it. Hugs! Until next time, I'll be sharing more recipes with you from my kitchen.
Me despido de uds con mucho cariño. Dios los bendiga. Gracias por su apoyo. Un abrazo 🤗
I bid you all a fond farewell. God bless you. Thank you for your support. Hugs 🤗
Nota : Todas las fotos utilizadas son de mi propiedad y fueron tomadas desde mi teléfono celular Samsung A53
Note: All photos used are my property and were taken from my Samsung A53 cell phone.
❤️Thank you for your kind visit❤️