¡Bienvenidos a mi blog! ♡
Holi gente comelona, espero que todos estén muy bien hoy y que les haya caído bien su comida✨.
Hace tiempo que la familia del novio de mi hermana (Nico) quería conocer a nuestra familia, aprovechando que están de visita en el país, pero lamentablemente no se había dado la ocasión, porque cada vez que planeábamos un asado, el clima no colaboraba, llovía o hacía mucho frío, o alguno estaba resfriado, siempre pasaba algo, hasta que finalmente este fin de semana se nos dio y fue genial, quiero contarles un poco al respecto.
Fuimos a casa de Nico, donde estaba toda su familia, hasta su abuelita, que mi papá quedó encantado con ella, quizá le recordó a su mamá jaja.
Mientras se calentaba la parrilla para empezar con el asado, hicieron una "picada", que se trata de una bandeja con queso, jamón, jamón serrano, salame, paté y mortadela. De todo esto lo que menos me encanta es el paté, que es una mortadela enlatada con la que no termino de hacer las paces, pero todo lo demás muy rico.
Mi papá y los señores estaban bebiendo cervezas y nosotros Gancia, que es como vodka gasificada, popular acá.
El asado estuvo delicioso, lo hizo el papá de Nico y estaba muy bueno, aunque yo no soy muy fan de la carne, sé que el asado es de las cosas más populares de Argentina, así que debo tener la experiencia y aprovecharla cuando pueda.
El asado tenía carne, chinchulin (intestino del ganado), pollo y chorizo.
Después vino el postre, que era una torta María Luisa que hizo la esposa de mi papá, Carla, que ya les he contado sobre esta torta icónica de Cumaná Coa cubierta de almíbar de ciruelas pasas y crema pastelera. Además, la mamá de Nico también había preparado una deliciosa torta Tiramisú, ambas estaban muy ricas.
Fue un día muy agradable y me encantó que después de haberlo pospuesto tanto, finalmente se nos dio el plan y todos disfrutamos y comimos muy rico, amé las tortas y los niños estaban más que felices también🥺.
E N G L I S H
Welcome to my blog! ♡
Hello foodie people, I hope you are all very well today and that you had a good meal✨.
For a long time, my sister's boyfriend's family (Nico) wanted to meet our family, taking advantage that they were visiting the country, but unfortunately, the occasion had not been given, because every time we planned a barbecue, the weather did not cooperate, it rained or it was very cold, or someone had a cold, something always happened, until finally this weekend it was given to us and it was great, I want to tell you a little about it.
We went to Nico's house, where all his family was, even his grandma, my dad was delighted with her, maybe she reminded him of his mom haha.
While the grill was heating up to start the asado, they made a “picada”, which is a tray with cheese, ham, serrano ham, salami, paté, and mortadella. Of all this, what I love the least is the pate, which is a canned mortadella that I can't quite make peace with, but everything else is very tasty.
My dad and the gentlemen were drinking beers and we were drinking Gancia, which is like carbonated vodka, popular here.
The asado was delicious, Nico's dad made it and it was very good, although I am not a big fan of meat, I know that asado is one of the most popular things in Argentina, so I must have the experience and take advantage of it when I can.
The asado had beef, chinchulin (cattle intestine), chicken, and chorizo.
Then came dessert, which was a María Luisa cake that my dad's wife Carla made, I have already told you about this iconic cake from Cumaná Coa covered in prune syrup and pastry cream. In addition, Nico's mom had also prepared a delicious Tiramisu cake, both were very tasty.
It was a very nice day and I loved that after postponing it for so long, we finally got the plan and we all enjoyed and ate very well, I loved the cakes and the kids were more than happy too🥺.
CRÉDITOS | CREDITS
Portada y Banner hechos por mí en Canva y PicsArt | Front page and Banner made by me in Canva and PicsArt.
Traducción hecha en DeepL | Translation made at DeepL.
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