¡Bienvenidos a mi blog! ♡
Holi gente comelona, espero que todos estén muy bien hoy y que sus comidas les hayan caído bien✨.
Este fin de semana como de costumbre nos reunimos en casa de mi hermana mayor, Alondra, para hacer planes familiares, lamentablemente mi otra familia se fue a Uruguay, pues sus vacaciones acabaron, así que ahora quedamos mi hermana, su novio Nico, mi papá, su esposa Carla, mis hermanitos Ricardo y Miranda, mi novio Marcos y mi hijo Thiago a partir de ahora🥺.
Nosotros tenemos rato queriendo hacer un asado, pero no hemos consolidado hacerlo porque siempre pasa algo, esta vez era que mi papá y los niños estaban resfriados, entonces no queríamos que se expusieran al humo, optamos por la opción del pollito al horno🍗.
Junto con Carla nos pusimos manos a la obra, ella se encargó del pollo, yo de freír las papas y mi hermana nos apoyó con la ensalada de zanahoria, tomate y lechuga, además de esto, me encargué de preparar una rica crema de perejil, ajo, mayonesa, sal y pimienta para el pollo, quedó deliciosa, no es por presumir (re presumía🤣).
Para el postre, porque nunca puede faltar un dulcito, Carla había preparado una deliciosa torta que se llama *Maria Luisa, si, como una persona, esta sería mi primera vez probándola y debo decir que me encantó. Se trata de una torta icónica de donde es ella, de Cumaná, Sucre, Venezuela, es bastante popular allá.
Se trata de un rico bizcocho de vainilla, cubierto de crema pastelera y almíbar de ciruelas pasas, también lleva vino. Es extremadamente deliciosa, me gustó mucho😋.
Fue un rico almuerzo familiar casero, me encantan estos planes, pero espero que pronto podamos hacer el asado de una vez por todas y poder compartirlo con ustedes.
¡Gracias por acompañarnos!💗
E N G L I S H
Welcome to my blog! ♡
Hi foodie people, I hope you are all very well today and that your meals have gone well✨.
This weekend as usual we gathered at my older sister Alondra's house, to make family plans, unfortunately my other family went to Uruguay, as their vacations are over, so now it's just my sister, her boyfriend Nico, my dad, his wife Carla, my little brothers Ricardo and Miranda, my boyfriend Marcos and my son Thiago from now on🥺.
We have been wanting to have a barbecue for a while, but we have not consolidated it because something always happens, this time it was that my dad and the kids had a cold, so we did not want them to be exposed to the smoke, so we opted for the option of baked chicken🍗.
Together with Carla, we got down to work, she was in charge of the chicken, I was in charge of frying the potatoes and my sister helped us with the carrot, tomato, and lettuce salad, besides this, I was in charge of preparing a delicious cream of parsley, garlic, mayonnaise, salt and pepper for the chicken, it was delicious, not to brag (I was bragging🤣).
For the dessert, because you can never miss a sweet, Carla had prepared a delicious cake called *Maria Luisa, yes, as a person, this would be my first time trying it and I must say I loved it. It is an iconic cake from where she is from, Cumaná, Sucre, Venezuela, it is quite popular there.
It is a rich vanilla sponge cake, covered with pastry cream and prune syrup, it also has wine. It is extremely delicious, I liked it very much😋.
It was a rich homemade family lunch, I love these plans, but I hope that soon we can make the roast once and for all and be able to share it with you.
Thanks for joining us!💗
CRÉDITOS | CREDITS
Portada y Banner hechos por mí en Canva y PicsArt | Front page and Banner made by me in Canva and PicsArt.
Traducción hecha en DeepL | Translation made at DeepL.
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