Esta ensalada tiene sardina, pepino, cebolla y limón. El pepino y el limón la hacen súper refrescante e ideal para el calor. La preparación es muy sencilla y rápida. Pico todo en cuadritos, mezclo en un bol y agrego el limón. Para acompañar la ensalada usé unas arepas, pero se puede acompañar con muchas cosas, como pan, tostadas, tortillas, arroz o muchas cosas más.🥗🥒🧅
En mi país, la sardina está mitificada como un alimento para personas de bajos recursos, cosa que me parece curiosa porque me parece una proteína muy completa y con buenos nutrientes extras.🐟
Espero que puedan probar esta receta y refrescarse. Muchas gracias siempre por leer y por estar.❤️
Hi friends! Today I'm here to show you what I've been having for dinner these days, as it's been hot in my city.
This salad has sardines, cucumber, onion, and lemon. The cucumber and lemon make it super refreshing and perfect for the heat. The preparation is very simple and quick. I chop everything into cubes, mix it in a bowl, and add the lemon. I used arepas to accompany the salad, but it can be accompanied with many things, such as bread, toast, tortillas, rice, or many more.🥗🥒🧅
In my country, sardines are often seen as a food for people of low income, which I find curious because I think they are a very complete protein with good extra nutrients.🐟
I hope you can try this recipe and cool off. Thank you always for reading and being here.❤️
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