Hola hola cómo están todos los integrantes de esta bella comunidad que les gusta comer y cocinar tanto como a mi, siempre es un gusto saludarles .
El día de hoy les mostraré el paso a paso de la elaboración de una versión de torta de frescolita con un ingrediente parecido ( recolita ) y en freidora de aire
Hello, how are all the members of this beautiful community who like to eat and cook as much as I do, it is always a pleasure to greet you.
Today I will show you the step by step of making a version of frescolita cake with a similar ingredient (recolita) and in an air fryer.
Es muy agradable hornear una torta, y la de frescolita me transporte a mi niñez ese aroma tan peculiar , la torta es una merienda deliciosa que puede ser utilizada en cualquier ocasión. Ya sea para celebrar un cumpleaños, una reunión familiar o simplemente para disfrutar de una rica merienda.
Las hechas en casa aportan un toque extra de calidez y amor a cualquier ocasión. Con ingredientes que muchas veces tenemos en casa y pasos fáciles de seguir, esta receta te llevará a hacer una torta deliciosa, esponjosa y llena de sabor.
Así que manos a la obra.
It is very pleasant to bake a cake, and the Frescolita cake took me back to my childhood with its peculiar aroma. The cake is a delicious snack that can be used on any occasion. Whether to celebrate a birthday, a family reunion or simply to enjoy a delicious snack.
Homemade ones add an extra touch of warmth and love to any occasion. With ingredients that we often have at home and easy-to-follow steps, this recipe will help you make a delicious, spongy cake full of flavor.
So get to work.
Ingredientes
- 2 tazas Harina de trigo
- 200g barra Mantequilla
- 4 Huevos
- 1 taza líquido
- 1 taza azúcar
Ingredients
* 2 cups wheat flour
* 200g stick Butter
* 4 Eggs
* 1 cup liquid
* 1 cup sugar
Iniciamos colocando la mantequilla en un bol con la taza de azúcar y a batir hasta que la azúcar se disuelva y la mezcla este blanca, luego vamos agregando los huevos poco a poco y seguimos batiendo con una paleta de madera , si ustedes tienen batidora perfecto 👍 integrados los huevos a la mezcla vamos colocando harina poco a poco alternando con líquido y seguimos batiendo hasta que quede perfecta ni muy líquida ni muy espesa , también agregar un toque de vainilla o ralladura de limón al gusto
We start by placing the butter in a bowl with the cup of sugar and beating until the sugar dissolves and the mixture is white, then we add the eggs little by little and continue beating with a wooden paddle, if you have a built-in mixer, perfect 👍 Add flour to the mixture little by little, alternating with liquid, and continue beating until it is perfect, neither too liquid nor too thick. Also add a touch of vanilla or lemon zest to taste.
Tengo este molde desechable que queda perfecto en la freidora así que me eche mucha mantequilla , harina y listo para colocar la mezcla y a la freidora a 180 grados por 20 minutos .
I have this disposable mold that fits perfectly in the fryer, so I added a lot of butter and flour and ready to place the mixture and put it in the fryer at 180 degrees for 20 minutes.
Y este es el resultado, de verdad una delicia para compartir con amigos y transportarse a la niñez ❤️ espero les guste
And this is the result, truly a delight to share with friends and transport yourself back to childhood ❤️ I hope you like it
