HI EVERYONE
There are meals that can be made quickly. Today I cooked chicken breast with cabbage. It is a simple and healthy meal, especially for people who like the taste of cabbage. It has a mild flavor and a juicy sauce.
- Chicken cut into small pieces. I used boneless chicken breast and cut it into medallions.
- Coarse salt
- Ground dried oregano
- Ground dried ginger
- Rosemary, dried sprigs
- Turmeric powder
- Regular mustard
- Ripe tomato, cut into small cubes
- Carrot, cut into small cubes
- Sweet red pepper, cut into small cubes
- White cabbage, shredded
Season the chicken with mustard, salt, oregano, turmeric, ginger, oregano, and rosemary.
Place the seasoned chicken, tomato, carrot, and chili pepper in a skillet, cover, and cook over medium heat for five minutes.
Add half a cup of water, then continue cooking for approximately 20 minutes with the skillet covered.
Add the cabbage, stir, cover the pan, and immediately turn off the stove if you want to keep the cabbage crisp.
Serve and enjoy.
THANK YOU FOR YOUR VISIT AND FOR LIVING THIS ADVENTURE OF PASSION AND LOVE FOR FOOD!
• The content is original
• The images are my property
SPANISH
Pollo con mostaza y repollo
Hay comidas que se pueden hacer rápidamente, hoy cociné pechuga de pollo con repollo, es una comida sencilla y saludable, es especial para las personas que les gusta el sabor de repollo, tiene un suave sabor y una jugosa salsa.
- Pollo cortado en piezas pequeñas, yo utilicé pechuga de pollo deshuesada, y le hice el corte en forma de medallones
- Sal gruesa
- Orégano seco molido
- Jengibre seco molido
- Romero, en ramita seca
- Cúrcuma en polvo
- Mostaza común
- Tomate maduro cortado en cuadritos pequeños
- Zanahoria cortada en cuadritos pequeños
- Ají rojo dulce cortado en cuadritos pequeños
- Repollo blanco en tiras.
Sazonar el pollo con mostaza, sal, orégano, cúrcuma, jengibre, orégano y romero
En una sartén colocamos el pollo sazonado, tomate, zanahoria y ají, comenzamos a cocinar a fuego medio con la sartén tapada, se cocina por cinco minutos.
Se le agrega media taza de agua, luego se continúa cocinando aproximadamente por 20 minutos con la sartén tapada.
Añadimos el repollo, mezclar y tapar la sartén, de inmediato apagar la estufa si quieres conservar lo crujiente del repollo.
Servir y disfrutar
GRACIAS POR TU VISITA Y POR VIVIR ESTA AVENTURA DE PASIÓN Y AMOR POR LA COMIDA!
• El contenido de esta publicación es original.
• Las imágenes son de mi propiedad.
⚡️Imagine and embark on the journey to creative evolution⚡️
I love Gastronomy and I am passionate about Culinary Photography, I love to learn something new every day, because everything is learning in this life, I value the time I spend with my children, I see life as an Art, where I can imagine, create and make any idea come true! I appreciate technological advances, I love spending time with my pets and reading in my free time!