Sometimes I make sugary and cloying desserts very chocolatey, chocolate marquise is ideal for these sudden cravings that I get, its flavour is irresistible and it is very enjoyable in every bite, I share with you the most practical version to make this treat at home.

This cold chocolate dessert with biscuits is very delicious, easy to make, no oven and we only use four ingredients.

INGREDIENTS

• 2 tins of condensed milk, 395 grams each
• 5 tablespoons cocoa powder
• 400 grams of vanilla biscuits
• 1 cup of milk (whole milk or coconut milk) is for soaking the biscuits.

PREPARATION

STEP 1: make the chocolate cream

✓ Place all the condensed milk in a bowl and add the chocolate, we are going to make a homogeneous creamy mixture without lumps, so we have to beat this, you can use an electric mixer or a balloon to beat manually.

✓ Once we have the cocoa cream we separate it into 4 equal portions.

STEP 2: make the dessert in layers

✓ Soak the biscuits in the milk, soak no more than seven seconds one by one, and start by covering the bottom of the biscuit tin, you will see that I broke some so that they can fit and get a layer that covers the entire bottom.

✓ Then place a portion of the cream, you have to spread it evenly
✓ Then place another layer of biscuits soaked in milk on top,
✓ Then another layer of cream, and so we repeat the process with another layer of biscuits and another of cream,

✓ The last one is covered with cream
✓ Place in the fridge for 3 hours

STEP 3: decorate

✓ We decorate with crushed biscuits, the same ones we used to make the layers, I leave them with small pieces, but these biscuits can be completely crushed and are pulverised in their entirety.

✓ Place a generous layer of crushed biscuits on top and the chocolate marquise is ready to serve.

This dessert is popular for its tasty flavour, this chocolate cream is sweetly perfect for my palate, it is an ideal recipe to satisfy my chocolate craving.

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A veces hago postres azucarados y empalagosos muy chocolatosos, la marquesa de chocolate es ideal para estos antojos repentinos que me dan, su sabor es irresistible y se disfruta mucho en cada bocado, comparto con ustedes la versión más práctica para hacer esta delicia en casa.

Este postre frío de chocolate con galletas es muy delicioso, fácil de hacer, sin horno y utilizamos solamente cuatro ingredientes.

INGREDIENTES

• 2 latas de leche condensada de 395 gramos cada una
• 5 cucharadas de cacao en polvo
• 400 gramos de galletas de vainilla
• 1 taza de leche (leche entera o leche de coco) es para remojar las galletas

PREPARACIÓN

PASO 1: hacer la crema de chocolate

✓ Colocar toda la leche condensada en un bol y se le añade el chocolate, vamos hacer una mezcla cremosa homogénea y sin grumos, así que tenemos que batir esto, puedes utilizar batidora eléctrica o un globo para batir manualmente.

✓ Una vez que tengamos la crema de cacao la separamos en 4 porciones iguales.

PASO 2: hacer el postre por capas

✓ Remojar las galletas en la leche, se remoja no más de siete segundos una por una, y se comienza cubriendo el fondo del molde de galletas, verán que rompí algunas para que puedan encajar y obtener una capa que cubra todo el fondo.

✓ Luego se coloca una porción de la crema, hay que esparcirla uniformemente
✓ Luego se coloca sobre ella otra capa de galletas remojadas en leche,
✓ Luego otra capa de crema, y así vamos repitiendo el proceso con otra capa de galletas y otra de crema,

✓ La última se cubre con crema
✓ Se lleva a la nevera durante 3 horas.

PASO 3: decorar

✓ Decoramos con galletas trituradas, las mismas que utilizamos para hacer las capas, yo las dejo con trocitos, pero estas galletas se pueden triturar completamente y quedan pulverizadas en su totalidad.

✓ Le colocamos una capa generosa de galletas trituradas y ya podemos servir la marquesa de chocolate

Este postre es popular por lo sabroso de su sabor, esta crema de chocolate es dulcemente perfecta para mi paladar, es una receta ideal para saciar mi antojo por comer chocolate.

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