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Feliz y bendecido fin de semana, un gusto compartir una vez más con ustedes, hoy les comparto la receta de una torta de avena, cacao y nueces que preparé para merendar y acompañé con la bebida de mi preferencia, á orta es fácil y rápida de preparar y queda deliciosa aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.

Happy and blessed weekend, a pleasure to share once again with you, today I share with you the recipe for an oatmeal cake, cocoa and nuts that I prepared for a snack and accompanied with the drink of my choice, á orta is easy and quick to prepare and is delicious here I leave the step by step of this simple recipe.

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INGREDIENTES/INGREDIENTS

• 1 y 1/2 taza de avena
• 1/4 taza de cacao en polvo
• 50 gramos de nueces picadas
• 3/4 taza de azúcar morena
• 1/4 taza de aceite vegetal
• 1/2 taza de harina de trigo
• 1/2 taza de leche
• 2 huevos
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de vainilla
• 1/2 taza de harina
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• Una pizca de sal

• 1 and 1/2 cup oatmeal
• 1/4 cup cocoa powder
• 50 grams of chopped walnuts
• 3/4 cup brown sugar
• 1/4 cup vegetable oil
• 1/2 cup wheat flour
• 1/2 cup milk
• 2 eggs
• 1/2 teaspoon cinnamon
• 1/2 teaspoon vanilla
• 1/2 cup flour
• 1 teaspoon baking powder
• Pinch of salt

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PREPARACIÓN/PREPARATION

Para preparar esta torta lo primero que haremos es triturar la avena en hojuela para volverla harina y la colocamos en un bol, tamizamos la harina de trigo junto con el polvo para hornear, la pizca de sal, canela y el cacao mezclamos y reservamos.

To prepare this cake the first thing to do is to grind the oat flakes into flour and place them in a bowl, sift the wheat flour together with the baking powder, the pinch of salt, cinnamon and cocoa, mix and set aside.

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En un bol colocamos los huevos junto con el azúcar y batimos hasta que se integre, luego colocamos el aceite la leche y la vainilla y seguimos batiendo.

In a bowl place the eggs with the sugar and beat until well blended, then add the oil, milk and vanilla and continue beating.

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Luego unimos los ingredientes secos con los líquidos mezclamos con una paleta y por último le agregamos las nueces previamente enharinadas y volvemos a mezclar.

Then we mix the dry ingredients with the liquid ingredients with a paddle and finally we add the previously floured walnuts and mix again.

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Vertemos la mezcla en una tortera enmantequillada y enharinada y llevamos al horno previamente precalentado a 180° C por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo o cuchillo este salga limpio.

Pour the mixture into a buttered and floured cake pan and bake in a preheated oven at 180° C for 45 minutes or until a toothpick or knife comes out clean.

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Dejamos enfriar y desmoldamos, luego servimos acompañado con la bebida de nuestra preferencia para disfrutarla en una merienda.

Let cool and unmold, then serve with the drink of your choice to enjoy as a snack.

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Esta ha sido mi receta del día de hoy espero que sea de su total agrado hasta la próxima y muchas bendiciones.

This has been my recipe for today, I hope you like it until next time and many blessings.

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