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Feliz y bendecido día, un placer compartir una vez más con ustedes, hoy les traigo la receta de una carne de cerdo al horno muy fácil de preparar sólo utilizamos unos condimentos, un toque de salsa barbecue y la llevamos al horno la podemos acompañar con el contorno de nuestra preferencia y disfrutamos en un almuerzo, la verdad es que queda muy deliciosa aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.

Happy and blessed day, it is a pleasure to share with you once again. Today I bring you a recipe for baked pork that is very easy to prepare. We only use a few seasonings, a touch of barbecue sauce, and bake it in the oven. We can accompany it with the side dish of our choice and enjoy it for lunch. The truth is that it is very delicious. Here is the step-by-step guide for this simple recipe.

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INGREDIENTES/INGREDIENTS

• 750 gramos de carne de cerdo
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de paprika
• 1/2 cucharadita de cebolla molida
• Salsa barbecue
• Orégano
• Sal y pimienta al gusto

• 750 grams of pork
• 1/2 teaspoon of garlic powder
• 1/2 teaspoon of paprika
• 1/2 teaspoon of ground onion
• Barbecue sauce
• Oregano
• Salt and pepper to taste

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PREPARACIÓN/PREPARATION

Lo primero que haremos es lavar bien la carne y la aderezamos con sal, pimienta ajo en polvo, cebolla, salsa BBQ y orégano mezclamos y dejamos reposar.

The first thing we will do is wash the meat thoroughly and season it with salt, pepper, garlic powder, onion, BBQ sauce, and oregano. Mix and let it rest.

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Luego en una bandeja apta para horno y ligeramente engrasada colocamos la carne y llevamos al horno previamente precalentado a 200°C y vamos volteando hasta que dore por ambos lados.

Then place the meat on a lightly greased ovenproof tray and bake in a preheated oven at 200°C, turning it over until it is browned on both sides.

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Una vez lista la carne la servimos caliente acompañado con el contorno de nuestra preferencia, yo en esta oportunidad combiné con arroz y aguacate para disfrutar de un almuerzo balanceado y delicioso.

Once the meat is ready, serve it hot with your favorite side dish. This time, I paired it with rice and avocado for a balanced and delicious lunch.

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Esta ha sido mi receta del día de hoy espero que sea de su total agrado hasta la próxima y muchas bendiciones.

This has been my recipe for today. I hope you enjoy it. Until next time, and many blessings.

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