¡Hola comunidad!
Hello community!
Feliz y bendecido día, un placer compartir una vez más con ustedes, a nosotros en casa nos gusta mucho un buen plato de pasta con carne molida, pero esta vez la preparé de una manera diferente agregándole crema de leche y queso mozzarella para darle un toque diferente y la verdad que queda muy deliciosa y es fácil de preparar aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.
Happy and blessed day, a pleasure to share once again with you, at home we love a good pasta dish with ground beef, but this time I prepared it in a different way adding cream and mozzarella cheese to give it a different touch and the truth is that it is very delicious and easy to prepare here is the step by step of this simple recipe.
- 200 gramos de pasta
- 250 gramos de carne molida
- 100 gramos de queso
- Crema de leche
- 1 cebolla
- 1/2 pimentón
- 2 ajíes dulces
- 3 dientes de ajo
- Comino
- Salsa de tomate
- Albahaca seca o fresca
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal
- 200 grams of pasta
- 250 grams of ground beef
- 100 grams of cheese
- Milk cream
- 1 onion
- 1/2 bell pepper
- 2 sweet peppers
- 3 cloves of garlic
- Cumin
- Tomato sauce
- Dried or fresh basil
- Salt and pepper to taste
- Vegetable oil
El primer paso para esta receta es preparar la pasta para ello colocamos en una olla suficiente agua al hervir le colocaremos la pasta y cocinamos hasta que quede al dente, colamos y reservamos.
The first step for this recipe is to prepare the pasta, for this we place in a pot enough water to boil the pasta and cook until it is al dente, strain and reserve.
Luego preparamos la carne, en una paila colocamos un chorrito de aceite al calentar ponemos la carne a dorar, le añadimos sal, pimienta y comino.
Then we prepare the meat, in a pan we put a drizzle of oil to heat the meat to brown, add salt, pepper and cumin.
Lavamos los aliños que vamos a utilizar y picamos finamente cebolla, pimiento, ajíes y ajo, para eso yo usé un procesador de alimentos, le agregamos el aliño mezclamos y cocinamos por unos minutos le colocamos la salsa de tomate removemos y seguimos cocinamos le añadimos la albahaca.
Wash the seasonings we are going to use and finely chop onion, bell pepper, chili peppers and garlic, for that I used a food processor, add the seasoning, mix and cook for a few minutes, add the tomato sauce, stir and continue cooking, add the basil.
Le agregamos la crema de leche removemos le ponemos la pasta mezclamos y por último le agregamos el queso removemos y listo.
Add the cream, stir, add the paste, mix and finally add the cheese, stir and that's it.
Servimos la pasta caliente si lo prefieren pueden agregarle más queso y disfrutamos de este delicioso y nutritivo plato en la hora del almuerzo.
Serve the pasta hot, if you prefer you can add more cheese and enjoy this delicious and nutritious lunchtime dish.
Espero que esta sencilla receta que les comparto el día de hoy sea de su total agrado hasta la próxima y muchas bendiciones.
I hope that this simple recipe that I share with you today will be to your liking until next time and many blessings.
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Editor utilizado GridArt
Traducido con Traductor DeepL
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