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Feliz y bendecido fin de semana, un placer compartir una vez más con ustedes, en esta oportunidad les comparto la receta de un panqué de leche condensada que preparé para disfrutar en la merienda, este panqué es muy fácil y rápido de preparar y además queda esponjosa y muy delicioso aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.

Happy and blessed weekend, a pleasure to share once again with you, this time I share with you the recipe for a condensed milk pancake that I prepared to enjoy at snack time, this pancake is very easy and quick to prepare and it is also fluffy and very delicious here is the step by step of this simple recipe.

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INGREDIENTES/INGREDIENTS

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 leche condensada
• 3 huevos
• 4 cucharadas de margarina derretida
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de vainilla

• 2 cups wheat flour
• 1 condensed milk
• 3 eggs
• 4 tablespoons of melted margarine
• 1 teaspoon of baking powder
• 1 teaspoon of vanilla

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PREPARACIÓN/PREPARATION

Para preparar este panqué lo primero que haremos es cernir la harina de trigo junto al el polvo para hornear y reservamos.

To prepare this pancake, the first thing to do is to sift the wheat flour with the baking powder and set aside.

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En un bol colocamos la leche condensada, la margarina y comenzamos a batir por 2 minutos, luego le agregamos los huevos y la vainilla y batimos por un minuto más.

In a bowl place the condensed milk, margarine and start beating for 2 minutes, then add the eggs and vanilla and beat for another minute.

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Luego le colocamos la harina cernida y mezclamos con paleta de manera envolvente hasta que nos quede una masa homogénea.

Then add the sifted flour and mix with a paddle in an enveloping way until we have a homogeneous dough.

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Vertemos la mezcla en una bandeja enmantequilla y enharinada y llevamos al horno previamente precalentado a 180°C por alrededor de 45 minutos o cuando al introducir un palillo este salga limpio.

Pour the mixture into a buttered and floured pan and bake in a preheated oven at 180°C for about 45 minutes or when a toothpick comes out clean.

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Lista el panqué desmoldamos y disfrutamos en una merienda acompañado con la bebida de nuestra preferencia.

Once the pancake is ready, unmold and enjoy as a snack with the drink of your choice.

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Esta ha sido mi receta del día de hoy espero que sea de su total agrado hasta la próxima y muchas bendiciones.

This has been my recipe for today, I hope you like it until next time and many blessings.

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