Hello, my dear friends of Hive Food, to eat delicious and healthy, I share with you this delicious recipe of how to prepare an exquisite grilled meat accompanied by mashed plantains and raw salad.
Hola, mis queridos amigos de Hive Food, para comer rico y saludable, les comparto esta riquísima receta de cómo preparar una exquisita carne a la plancha acompañada con puré de plátanos y ensalada cruda.
Preparacion - Preparation
In a frying pan, add butter to grease the pan and place the meat to brown.
And then with half a tablespoon of vegetable oil and the sauces, we pour them over the meat
En una sartén echamos mantequilla para engrasar y ponemos la carne para que se dore.
Y luego con media cucharada de aceite vegetal y las salsas se las vertimos a la carne
In a pot, cook the plantains, and when they are cooked through, mash them well and add butter and cheese if you like.
En una olla ponemos a cocinar los plátanos y cuando ya estén sancochados, los trituramos bien y le ponemos mantequilla y queso si es del gusto de ustedes
Grate the onion, carrot, and tomato. If desired, you can add a touch of sugar to the salad.
We add a spoonful of mayonnaise
Rallamos la cebolla de cabeza, la zanahoria y el tomate. Si desean, pueden ponerle un puntico de azúcar a la ensalada.
Le ponemos una cucharada de mayonesa
When the meat is nicely browned, chop it into pieces and serve it with the plantain puree and the raw salad.
Cuando la carne esté bien doradita, la picamos en trozos y la servimos junto al puré de plátanos y la ensalada cruda
Buen provecho👩🍳👩🍳👩🍳