Hello, dear friends of Hive-Food! I'm sharing my recipe for a delicious potato casserole.
Let's continue eating healthy and nutritious food to have plenty of energy in this new year, so take note of the ingredients and how to prepare it.
Hola, amigos queridos de Hive-Food, les comparto mi receta de cómo preparar un riquísimo pastel de papas.
Continuemos alimentándonos de forma sana y muy nutritiva para tener mucha energía en este nuevo año que comienza con todo, así que tomen nota de los ingredientes y de cómo se prepara.
Preparation
Peel and wash the potatoes and cook them until mashed. In another pot, cook the ground beef with the onions, paprika, and bouillon cube.
Mash the potatoes and transfer them to a baking dish. Add the meat mixture, then the mozzarella cheese, yellow cheese, and ham. Cover with another layer of mashed potatoes and pour over the beaten egg. Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 45 minutes, or until the potatoes are cooked through. Test for doneness by inserting a toothpick.
Serve immediately, piping hot.
Preparación
Pelamos y lavamos las papas y las ponemos a cocinar para hacer un puré, y en otra olla ponemos a guisar la carne molida con las cebollas, el pimentón y el cubito.
Trituramos las papas y las vertimos en un recipiente y le vertimos la carne y luego el queso mozzarella, el queso amarillo y el jamón; luego cubrimos de nuevo para hacerle otra capa de puré y le echamos el huevo batido. Llevamos al horno precalentado a 180 ºC durante 45 minutos, hasta que la papa esté bien hecha. Pincha con un palito para comprobarlo.
Servimos al momento, bien caliente.
Buen provecho👩🍳👩🍳👩🍳