- Good evening, Hivefood friends! I hope you're having a wonderful Saturday. Today I'm sharing with you the delicious lunch I prepared for my family. Below, I'll explain how to make an exquisite chicken soup with rice, peas, and corn, garnished with cheese.
The magic of this recipe lies in the wonderful flavor that all the ingredients acquire during the cooking process. I hope you enjoy making this mouthwatering dish. Let's get started!
- Buenas noches amigos de hivefood, espero que estén pasando un magnífico sábado... Hoy comparto con ustedes el delicioso almuerzo que preparé para compartir con mi familia, a continuación les explico cómo realizar una exquisita "sopa de pollo con arroz, guisantes y maíz decorada con queso".
La magia de esta receta la encontramos en el maravilloso sabor que adquiere todos los ingredientes durante el proceso de cocción, espero disfrutar el proceso de este apetitoso platillo, empecemos!
- INGREDIENTS: shredded chicken breast, corn kernels, peas, onion, crushed garlic cloves, carrot, bell peppers, ripe tomatoes, potatoes, chicken bouillon cubes, cilantro, mint, uncooked rice, white cheese for garnish, and a touch of pepper.
- INGREDIENTES: pechuga de pollo (desmechada), granos de maíz, guisantes, cebolla, dientes de ajo (triturados), zanahoria, patatas, pimientos, tomates maduros, cubitos de pollo, cilantro, yerbabuena, arroz (crudo), queso blanco para decorar y toque de pimienta.
- We add enough water to a deep pot, place the carrot, along with the onions, tomatoes, and crushed garlic cloves. We cook over medium-high heat for 20 minutes... To give our soup a beautiful color, we add sweet paprika, and at this stage, we add the chicken bouillon cube and a touch of pepper.
- Integramos suficiente agua a una olla honda, colocamos la zanahoria, junto con las cebollas, los tomates y los dientes de ajo (triturados). Cocinamos a fuego “medio-alto” durante 20 minutos... Para que nuestra sopa tenga un hermoso colorido añadimos pimentón dulce, en este paso añadimos el cubito de pollo y el toque de pimienta.
- Next, we add the shredded chicken breast that we had set aside... We add the rice, cooking while stirring occasionally to prevent it from sticking to the bottom of the pot.
- A continuación, integramos la pechuga de pollo (desmechada) que teníamos reservada... Añadimos el arroz, cocinamos mezclando de forma ocasional, para así evitar que se pegue en el fondo de la olla.
- We add the peas, corn kernels and potatoes; this time I used the canned version... we add our aromatic cilantro and mint leaves.
- Incorporamos los guisantes, el maíz en granos y las patatas, en esta ocasión utilicé la presentación enlatada... colocamos nuestro aromático cilantro y las hojas de yerbabuena.
- Here's our healthy and nutritious soup... An excellent option to enjoy with family and friends, a true delight!
I hope you enjoyed the step-by-step instructions for this tasty recipe. I'm sure you'll love it as much as I do!
Thank you so much for visiting my blog. See you in the next post... sweet dreams!
- A continuación les presento nuestra saludable y nutritiva sopa... Una excelente opción para disfrutar con sus familiares y amigos, un manjar al paladar !
Espero hayan disfrutado el “paso a paso” de esta sabrosa receta, estoy segura que la amarán tanto como yo!
Muchas gracias por visitar mi blog, nos vemos en una próxima publicación... les deseo felices sueños !
