- Good evening, Hivefood friends! I wish you a happy weekend. Next, I'll explain how to easily prepare some delicious and creamy "spinach with mozzarella, ham and Parmesan cheese". It can be complemented with countless side dishes; in my case, I served it with grilled chicken and baked plantains. Let's begin our wonderful process!
- Buenas noches amigos de hivefood, les deseo un feliz fin de semana... A continuación, les explicaré como preparar de forma fácil y sencilla unas deliciosas y cremosas “espinacas con queso mozzarella, jamón y queso parmesano”. Pueden complementar con infinidad de contornos, en mi caso acompañé con: pollo a la plancha y plátanos horneados... Empecemos nuestro maravilloso proceso!
- INGREDIENTS: spinach, mozzarella cheese, ham, sour cream, red pepper, onion, parmesan cheese, butter, black pepper, oregano powder, mild olive oil and salt.
- INGREDIENTES: espinacas, queso mozzarella, jamón, crema de leche, pimiento rojo, cebolla, queso parmesano, mantequilla, pimienta negra, orégano en polvo, aceite de oliva suave y sal.
- To make this recipe, I usually wash and disinfect the spinach thoroughly: I let the spinach leaves soak in water and white vinegar for 20 minutes, then drain and rinse them well to remove the vinegary taste.
I cook the spinach over high heat for 15 minutes, or until it has softened slightly. I add 1/2 teaspoon of salt to the cooking water. When it's ready, I drain it and cut it into strips. I set it aside for the final step.
- Para realizar esta receta suelo lavar y desinfectar bien las espinacas: dejamos reposar las hojas de espinaca con agua y vinagre blanco durante 20 minutos, luego colamos y lavamos bien, para así extraer el sabor avinagrado.
Cocinamos las espinacas a fuego “alto” durante 15 minutos o hasta comprobar que se ablandaron un poco. Añadimos 1/2 cucharadita de sal al agua de cocción. Cuando estén listas colamos y cortamos en tiras. Reservamos para utilizar en el paso final.
- We add 1 tablespoon of olive oil along with 1 teaspoon of butter to a non-stick pan... fry the onions together with the pepper, cut into "small" cubes (salt and pepper).
When our ingredients have acquired a crystalline consistency, add the milk cream, previously seasoned with oregano powder, pepper and salt.
Next, we place our healthy and nutritious spinach... we mix with "soft and enveloping" movements.
To enjoy a tastier and more substantial flavor, we are going to integrate 1 full tablespoon of Parmesan cheese.
- Añadimos 1 cucharada de aceite de oliva junto con 1 cucharadita de mantequilla a un sartén antiadherente... sofreímos las cebollas junto con el pimiento, cortamos en cubos “pequeños” (salpimentamos).
Cuando nuestros ingredientes hayan adquirido una consistencia cristalina, añadimos la crema de leche, previamente condimentada con orégano en polvo, pimienta y sal.
A continuación, colocamos nuestras saludables y nutritivas espinacas... mezclamos con movimientos “suaves y envolventes”.
Para disfrutar de un sabor más sabroso y sustancioso, vamos a integrar 1 cucharada colmada de queso parmesano.
- We incorporate our appetizing mixture in a refractory container... we incorporate the mozzarella cheese and ham mixture all over the surface.
They can bake until they go to the microwave, this time this last option was my choice, I cooked for 5 minutes, long enough for the cheese to melt.
- Incorporamos nuestra apetitosa mezcla en un envase refractario... incorporamos por toda la superficie la mezcla de queso mozzarella y jamón.
Pueden hornear hasta llevar al microondas, en esta ocasión esta última opción fue mi elección, cociné durante 5 minutos, tiempo suficiente para que el queso se derritiera.
- Friends, below I present our succulent and healthy dish, an excellent option for lunch or dinner... I hope you enjoyed the "step by step", I'm sure you'll love it!
Thank you very much for visiting my blog, I wish you a fantastic weekend... A hug!
- Amigos, a continuación les presento nuestro suculento y saludable platillo, una excelente opción para almorzar o cenar... espero hayan disfrutado el “paso a paso” , estoy segura que les encantará!
Muchas gracias por visitar mi blog, les deseo un fantástico fin de semana... Un abrazo!
