- Good evening, dear hivers, I hope you're feeling great! Below, I'll explain in an "easy and simple" way how to prepare some "delicious and fluffy banana pancakes." You can use this dish for breakfast or a snack. Whenever I make this recipe, I love to add a touch of "honey", the contrast this ingredient provides is spectacular! If you'd like, you can add cheese, ham, or jam... I hope you enjoy the step-by-step instructions for this tasty recipe. Let's get started!
- Buenas noches queridos hivers, espero se encuentren genial! A continuación, les explicaré de forma "fácil y sencilla" como preparar unas "deliciosas y esponjosas panquecas de banana". Pueden utilizar este platillo para desayunar o merendar, siempre que realizo esta receta me encanta acompañar con un toquesito de "miel", el contraste que aporta este ingrediente le queda espectacular! Si lo desean pueden complementar con: queso, jamón, mermelada... Espero disfruten el "paso a paso" de esta sabrosa receta, empecemos!
- INGREDIENTS: 1 cup of wheat flour, 2 teaspoons of baking powder, 1 egg, 1 tablespoon of sugar, 2 tablespoons of butter (melted), 1 banana, 1 cup of milk and a pinch of salt.
- INGREDIENTES: 1 taza de harina de trigo, 2 cucharaditas de polvo de hornear, 1 huevo, 1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de mantequilla (derretida), 1 banana, 1 taza de leche y pizca de sal.
PREPARATION/PREPARACIÓN
- In a deep bowl, add the egg and beat until foamy. Add the mashed banana along with the melted butter and mix until well combined.
- Incorporamos en un envase hondo el huevo, batimos hasta conseguir una textura espumosa... Agregamos el puré de banana junto con la mantequilla derretida, mezclamos hasta comprobar que se integró bien.
- Next, add the milk, preferably whole milk... and mix again. The great thing about this recipe is that you don't need to use a blender; the process is very practical, but the result is VERY tasty!
- A continuación, colocamos la leche, preferiblemente entera... Volvemos a mezclar. Lo genial de esta receta es que no es necesario utilizar batidora, su proceso es muy práctico, pero con un resultado MUY sabroso!
- In this step, we add the wheat flour, baking powder, and a pinch of salt. To mix, we'll use a silicone spatula. I suggest mixing with gentle movements; it's not necessary to have a smooth texture.
- En este paso, agregamos la harina de trigo, el polvo de hornear y la pizca de sal... Para mezclar utilizaremos una espátula de silicona. Les sugiero mezclar con movimientos suaves, no es necesario que la textura quede homogénea.
- Grease the bottom of a nonstick skillet with a touch of butter or sunflower oil, add our succulent mixture, and cook for approximately 3 minutes on each side, or until tender. You'll know it's time to flip it when you see small bubbles on the surface.
- Untamos el fondo de un sartén antiadherente con un toquesito de mantequilla o aceite de girasol, colocamos nuestra suculenta mezcla, cocinamos aproximadamente 3 minutos por cada lado o hasta comprobar que está listo. Sabrán que es momento de voltear cuando observen pequeñas burbujas en la superficie.
- We decorated our delicious pancakes with banana and honey... Enjoy their beautiful colors!
- Decoramos nuestras apetitosas panquecas con: banana y miel... Disfruten su hermoso colorido!
- Friends, here's a delicious way to enjoy a snack. I hope you enjoyed making this delicious recipe. Bon appetit! Thank you so much for visiting my blog. Sweet dreams!
- Amigos a continuación les presento una exquisita forma de merendar, espero que hayan disfrutado el proceso de esta deliciosa receta. Me despido deseándoles buen provecho! Muchas gracias por visitar mi blog, felices sueños!