- Good evening, dear hivers, I hope you had a wonderful Saturday! This time, I'm sharing with you the step-by-step instructions for a VERY tasty, refreshing, and delicious recipe. Below, I'll explain how to prepare an "exquisite mango, lemon, and almond cookie dessert". The magic of this recipe lies in its wonderful creaminess and the succulent flavor provided by our delicious tropical fruit... Let's put on our aprons to make this exquisite treat!
- Buenas noches queridos hivers, espero que hayan pasado un sábado genial! En esta ocasión, comparto con ustedes el "paso a paso" de una receta MUY sabrosa, refrescante y deliciosa, a continuación les explico como preparar un "exquisito postre de mango con limón y galletas de almendras". La magia de esta receta la encontramos en su maravillosa cremosidad y en el suculento sabor que aporta nuestra apetitosa fruta tropical... Pongámonos el delantal para realizar esta exquisitez!
- INGREDIENTS: condensed milk, unflavored gelatin, 1/2 cup of milk (preferably whole), heavy cream, juice of 4 lemons, almond cookies and 3 "large" mangoes.
- INGREDIENTES: leche condensada, gelatina sin sabor, 1/2 taza de leche (preferiblemente entera), crema de leche, zumo de 4 limones, galletas de almendras y 3 mangos "grandes".
PREPARATION/PREPARACIÓN
- In a deep bowl, add the condensed milk and cream. Beat at medium speed until both ingredients are combined.
- Incorporamos en un envase hondo la leche condensada, junto con la crema de leche. Batimos a velocidad "media" hasta integrar ambos ingredientes.
- Next, we add the lemon juice... this ingredient will provide a VERY creamy texture!
- A continuación, añadimos el zumo de limón... este ingrediente aportará una textura MUY cremosa!
- Place the unflavored gelatin in a bowl and hydrate with room temperature water. Let it sit for 10 minutes, then microwave for 10 seconds.
- Colocamos en un bowl la gelatina sin sabor, hidratamos con agua a temperatura ambiente. Dejamos reposar durante 10 minutos, luego calentamos durante 10 segundos en el microondas.
- Add 1/2 cup of mango to the blender glass, add 1/2 cup of milk... blend until you get a smooth, lump-free mixture.
- Agregamos al vaso de la licuadora 1/2 taza de mango, integramos 1/2 taza de leche... licuamos hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos.
- Add the mango juice (mix)... Add the reserved gelatin and mix again until well combined.
- Añadimos el zumo de mango (mezclamos)... Colocamos la gelatina que teníamos reservada, volvemos a mezclar hasta integrar bien.
- Let's begin our fun process... In a deep bowl, pour a first layer of cream, add our colorful tropical fruit, and top with the broken cookies. Repeat the process until the cream is finished, then decorate with cookies and mango pieces. Refrigerate for 3 hours or until the desired consistency is reached.
- Empecemos nuestro divertido proceso... Incorporamos en un envase hondo una primera capa de crema, añadimos nuestra colorida fruta tropical, cubrimos con las galletas troceadas... Repetimos el proceso hasta terminar agregando la crema, decoramos con galletas y trozos de mango. Reservamos en la nevera durante 3 horas o hasta comprobar que tomó la textura adecuada.
- Friends, I present to you our exquisite and refreshing dessert, a wonderful option to enjoy with the family. I hope you enjoyed the process of making this delicacy; I'm sure it will become one of your favorite recipes! Thank you so much for visiting my blog. See you in the next post. Big hug!
- Amigos, a continuación les presento nuestro exquisito y refrescante postre, una maravillosa opción para disfrutar en familia. Espero que hayan disfrutado el proceso de esta exquisitez, estoy segura que se convertirá en una de sus recetas favoritas! Muchas gracias por visitar mi blog, nos vemos en una próxima publicación, un gran abrazo!
- A delicacy for the palate!
- All photos are my own
- Todas las fotos son de mi autoría