- Good evening, hivefood friends! I wish you a wonderful weekend! This time, I'm sharing with you the recipe for a VERY tasty and easy-to-make dessert. With just a few ingredients, you'll enjoy a spectacular result! Next, I'll explain how to make some delicious banana cookies with oats and sesame seeds. Let's get started!
- Buenas noches amigos de hivefood, les deseo un maravilloso fin de semana! En esta ocasión, comparto con ustedes la receta de un postre MUY sabroso y fácil de preparar, con pocos ingredientes podrás disfrutar de un resultado espectacular! A continuación, les explico como realizar unas "deliciosas galletas de banana, con avena y ajonjolí", empecemos!
- INGREDIENTS: 1 banana, 1 egg, ground cinnamon, 1 cup of wheat flour, 3 tablespoons of rolled oats, 3 level tablespoons of butter (unsalted), 1/2 teaspoon of baking powder, powdered sweetener and toasted sesame seeds.
- INGREDIENTES: 1 banana, 1 huevo, canela en polvo, 1 taza de harina de trigo, 3 cucharadas de avena en hojuelas, 3 cucharadas rasas de mantequilla (sin sal), 1/2 cucharadita de polvo de hornear, edulcorante en polvo y semillas de ajonjolí tostado.
- Add the banana to a bowl and mash with a fork until smooth. To sweeten, I used powdered sweetener. The amount depends on the quality and brand. In my case, 2 tablespoons were enough to achieve the right sweetness.
- Incorporamos en un bowl la banana, con ayuda de un tenedor trituramos hasta conseguir un puré... Para endulzar utilicé edulcorante en polvo, la cantidad dependerá de la calidad y la marca que utilicen, en mi caso 2 cucharadas fueron suficientes para conseguir el dulzor adecuado.
- We add the butter, I suggest melting it in the microwave... We add the egg.
- Añadimos la mantequilla, les sugiero derretir en el microondas... Colocamos el huevo.
- Next, add the wheat flour, along with the baking powder and ground cinnamon. Using a silicone spatula, mix until all the ingredients are well combined and you have a smooth dough.
- A continuación, agregamos la harina de trigo, junto con el polvo de hornear y la canela en polvo... Con ayuda de una espátula de silicona procedemos a mezclar hasta comprobar que todos los ingredientes se integraron bien y conseguimos una masa homogénea.
- I love adding rolled oats as it gives a VERY tasty rustic texture!
- Me encanta colocar avena en hojuelas, ya que aporta una textura rústica MUY sabrosa!
- Grease and flour a baking sheet and scoop out a portion of our succulent mixture with a spoon. The size is up to you; this time, I decided to make the cookies medium-sized. Decorate with toasted sesame seeds. Bake at 180°C for 25 minutes, or until done.
- Enmantequillamos y enharinamos la bandeja del horno, con ayuda de una cuchara tomamos una porción de nuestra suculenta mezcla, el tamaño se los dejo a su elección, en esta ocasión me provocó realizar las galletas medianas... Decoramos con semillas de ajonjolí tostado. Horneamos a 180º durante 25 minutos o hasta comprobar que están listas.
- Friends, here are our delicious "banana cookies with oatmeal and sesame seeds," a great option for a snack. The great thing about this recipe is that you can store the cookies in airtight containers and they'll stay in perfect condition... You'll enjoy the wonderful texture and a flavor I'm sure you'll love! Thank you so much for visiting my blog. I'll say goodbye, wishing you a good meal. Hugs!
- Amigos, a continuación les presento nuestras apetitosas "galletas de banana con avena y ajonjolí", una excelente opción para merendar. Lo genial de esta receta es que puedes conservar las galletas en envases herméticos y se mantienen en perfecto estado... Disfrutarán de una maravillosa textura y de un sabor que estoy segura amarán! Muchas gracias por visitar mi blog, me despido deseándoles buen provecho, un abrazo!
All photos are my own
Todas las fotos son de mi autoría
