- Good evening, dear hivers, I hope you're having a fantastic week! Below, I'll explain how to prepare some "delicious chicken breasts stuffed with yellow cheese". This dish is VERY versatile; you can pair it with countless sides. In my case, I paired it with: mashed plantains and tomato salad. I hope you enjoy the process of making this delicious recipe. Let's get started!
- Buenas noches queridos hivers, espero que estén pasando una semana fantástica! A continuación, les explico como preparar unas "deliciosas pechugas de pollo rellenas con queso amarillo". Éste platillo es MUY versátil, lo pueden complementar con infinidad de contornos, en mi caso lo acompañé con: puré de plátano maduro y ensalada de tomate... Espero disfruten el proceso de esta apetitosa receta, empecemos!
- INGREDIENTS: 2 eggs, wheat flour, pepper, turmeric powder, sweet paprika, dried oregano, mustard, pink salt, chicken breast and sunflower oil for frying.
- INGREDIENTES: 2 huevos, harina de trigo, pimienta, cúrcuma en polvo, pimentón dulce, orégano seco, mostaza, sal rosada, pechuga de pollo y aceite de girasol para sofreír.
- Add the eggs to a bowl and beat... For a VERY tasty and substantial flavor, season with: pepper, dried oregano, turmeric powder, sweet paprika, pink salt, and mustard.
- Incorporamos en un bowl los huevos, batimos... Para disfrutar de un sabor MUY sabroso y sustancioso, aliñamos con: pimienta, orégano seco, cúrcuma en polvo, pimentón dulce, sal rosada y mostaza.
- Next, we add the wheat flour, the consistency should be VERY creamy.
- A continuación, agregamos la harina de trigo, la consistencia les deberá quedar MUY cremosa.
- We cut the chicken breast into fillets... For the filling, I love using "yellow cheese", as its flavor is more intense and it takes on a great texture when melted! We fill with the cheese slices and fold them together. We add the chicken to the reserved flour mixture.
- Cortamos la pechuga de pollo en filetes... Para rellenar me encanta utilizar "queso amarillo", ya que su sabor es más intenso y al derretirse toma una textura genial! Rellenamos con las lonchas de queso, doblamos. Incorporamos el pollo en la mezcla de harina que teníamos reservada.
- Add enough sunflower oil to a nonstick skillet and sauté over medium heat until tender. The cooking process will take approximately 20 minutes per side.
- Agregamos suficiente aceite de girasol a un sartén antiadherente, sofreímos a fuego "medio", hasta comprobar que está listo. El proceso de cocción tardará aproximadamente 20 minutos por cada lado.
- Our delicious breast is ready!
- Nuestra deliciosa pechuga está lista!
- We place it on top of absorbent paper to extract the rest of the oil.
- Colocamos encima de un papel absorbente para extraer el resto de aceite.
- Friends, I now present our exquisite dish! You'll enjoy the succulent "crispy" texture of the chicken and the savory "melted cheese" inside, a delight for the palate!
Thank you so much for visiting my blog. I bid you farewell, and I wish you all a good meal. Best regards!
- Amigos, a continuación les presento nuestro exquisito platillo! Disfrutarán de la suculenta textura "crocante" del pollo y del sabroso "queso derretido" en su interior, un manjar al paladar!
Muchas gracias por visitar mi blog, me despido deseándoles buen provecho, un abrazo!
All photos are my own
Todas las fotos son de mi autoría