- Good evening, dear Hivers, welcome back to my blog... This time I'll explain how to prepare an "exquisite mixed salad with lettuce, tomato, red onion, and nuts"... Let's put on our aprons to make this healthy recipe, let's begin!
- Buenas noches queridos hivers, bienvenidos de nuevo a mi blog... En esta ocasión les explicaré como preparar una "exquisita ensalada mixta con lechugas, tomate, cebolla morada y frutos secos"... Pongámonos el delantal para realizar esta saludable receta, empecemos!
- INGREDIENTS: ripe tomatoes, mixed lettuce, red onion, lemon juice, extra virgin olive oil, black pepper, garlic clove and nuts.
- INGREDIENTES: tomates maduros, lechugas (mixtas), cebolla morada, zumo de limón, aceite de oliva extra virgen, pimienta negra, diente de ajo y frutos secos.
PREPARATION/PREPARACIÓN
- To enjoy a truly delicious and flavorful dish, let's prepare our succulent dressing, which will be the foundation of this recipe. In a bowl, combine the julienned red onion and 1 crushed garlic clove. Season with lemon juice, extra virgin olive oil, and salt. Mix well, cover, and refrigerate for 20 minutes to allow the onion to fully absorb the dressing.
- Para disfrutar de un sabor MUY sabroso y sustancioso vamos a preparar nuestro suculento aderezo, que será la base principal de esta preparación... Incorporamos en un bowl la cebolla morada, cortamos en julianas, añadimos 1 diente de ajo (triturado). Aderezamos con: zumo de limón, aceite de oliva extra virgen, pimienta negra y sal rosada. Mezclamos hasta integrar bien, tapamos y reservamos en la nevera durante 20 minutos, para que la cebolla se impregne bien con el aderezo.
- To make this dish, I used mixed lettuce... We put our lettuce leaves, previously washed and chopped, into a bowl.
We add the tomatoes, removing the skin and seeds... I love to cut the tomatoes into thin strips for this preparation.
- Para realizar este platillo utilicé lechugas mixtas... Incorporamos en un bowl nuestras hojas de lechugas, previamente lavadas y cortadas.
Añadimos los tomates, extraemos la piel y las semillas... para realizar esta preparación me encanta cortar los tomates en tiras delgadas.
- In this step, we add the reserved dressing... mix with gentle, folding motions. If necessary, you can adjust the salt and pepper.
- En este paso procedemos a colocar el aderezo que teníamos reservado... mezclamos con movimientos suaves y envolventes. En caso de ser necesario pueden rectificar el punto de sal y pimienta.
- Next, we add our chopped nuts... this ingredient will provide a spectacular "crunchy" texture!
- A continuación, integramos nuestros frutos secos (troceados)... este ingrediente aportará una textura "crujiente" espectacular!
- Friends, here's our refreshing, delicious, and colorful salad... A true treat!
I hope you enjoyed making this healthy recipe; I'm sure you'll love it as much as I do! Thank you so much for visiting my blog. Enjoy your meal! See you in the next post. Hugs!
- Amigos, a continuación les presento nuestra refrescante, deliciosa y colorida ensalada... Un auténtico manjar!
Espero hayan disfrutado el proceso de esta saludable receta, estoy segura que la amarán tanto como yo! Muchas gracias por visitar mi blog, me despido deseándoles buen provecho... Nos vemos en una próxima publicación, un abrazo!