Hola amigos y amigas, espero que estén pasando un grandioso fin de semana.
Un almuerzo casual, para nuestros invitados, pero riquísimo, así que comencemos.
Ingredientes:
Troncos de pollo
3 ajíes dulces
Salsa de tomate para pasta
2 tazas de arroz
2 tazas de agua
2 cucharadas de aceite
3 hojas de lechuga
1 tomate
1 cebolla
Tomamos los aliños lo picamos pequeños y lo sofreímos con aceite, agregamos los trozos de pollo y cuando estén dorados agregamos la salsa de tomate, sal y adobo, agregamos la pasta de tomate, mezclamos y lo dejamos tapados hasta que se cocinen.
Por otro lado agregamos en una olla onda una cucharada de mantequilla, dos tazas de arroz y lo mezclamos, de agregamos sal y 4 tazas de agua, lo tapamos y cuando esté casi seco agregamos un poco de salsita del guiso del pollo, lo dejamos secar y listo.
Por último después de que lavamos los vegetales con Vinagre, picamos las hojas de lechuga en juliana, el tomate y la cebolla, agregamos una cucharada de mayonesa, media cucharada de mostaza, una cucharada de vinagre, sal y mezclamos.
Fotografías tomadas por mi persona con Infinix 30 hot play, imágenes comprimidas con app Photo compresor y portada editada con app CANVA.
inglés
Hello friends, I hope you're having a great weekend.
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A casual lunch for our guests, but delicious, so let's get started.
Ingredients:
Chicken thighs
3 bell peppers
Tomato pasta sauce
2 cups rice
2 cups water
2 tablespoons oil
3 lettuce leaves
1 tomato
1 onion
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We take We chop the seasonings finely and sauté them in oil. We add the chicken pieces. When they're golden brown, we add the tomato sauce, salt, and marinade. Add the tomato paste, mix, and leave it covered until cooked.
On the other hand, add a tablespoon of butter and two cups of rice to a deep pot and mix. Add salt and 4 cups of water. Cover. When it's almost dry, add a little sauce from the chicken stew. Let it dry, and that's it.
Finally, after washing the vegetables with vinegar, we julienne the lettuce leaves, the tomato, and the onion. We add a tablespoon of mayonnaise, half a tablespoon of mustard, a tablespoon of vinegar, salt, and mix.
Photos taken by me with an Infinix 30 Hot Play, images compressed with the Photo Compressor app, and the cover edited with the CANVA app.