Hola amigos de @hivefood, tenía días que no pasaba por aquí atraerle otra de mis experiencias culinarias. Primero quiero desearle una semana, bonita, prospera y con muchas comidas y postres ricas que probar y preparar.
Al pasar por esta comunidad, como lo hago con frecuencia para leerlos, siempre me quedó con las ganas de poder preparar algunas de esas preparaciones con las que nos deleitan día a día.
Confieso que no soy muy experta en la cocina con platillos salados, me voy más por los dulces, o por lo menos me defiendo. Pero en casa no podemos comer tanto dulce por tener temor a una diabetes, ya que muchos familiares lo han padecido y es hereditario.
De vez en cuando nos damos unos gustitos, como este que les comparto hoy a través de @liketu. Como lo es esta receta rápida y sencilla de hacer, pero muy rica.
De la torta de mi cumple me quedó crema pastelera de chocolate y como tenía una cajita de pudin de vainilla, le dije a Arístides que me trajera unas galletas marías para hacer esta preparación.
Más que todo fue armar esta torta, lo que hice primero fue el pudin con leche como lo indica en la caja, luego en una bandeja de silicona, fui agregando los ingredientes.
Tenía un poquito de chocolate y le eché en la base, con leche condensada, luego humedecí las galletas en leche, fui rellenando todo el molde.
Después le eché la crema pastelera de chocolate, más galletas María humedecida y luego el pudin, para seguir con las galletas. Me quedaba un poquito de chocolate y le eche, por encima le pique galletas de chocolate.
La metí en la nevera y la degustamos por la tarde, estaba muy rica, húmeda y con una mezcla de sabores deliciosa. Comimos bastante, ya que por lo general, las tortas las hacemos para compartir en los cumpleaños y no queda casi.
Y cómo ven fue muy rápida, si no las has hecho, te invito que te animes y nos cuentes que tal te pareció.
Cold Maria Cookie Cake
Hello friends of @hivefood, I haven't been here for days to bring you another of my culinary experiences. First I want to wish you a week, beautiful, prosperous and with many rich foods and desserts to try and prepare.
When I visit this community, as I often do to read them, I always wanted to be able to prepare some of those preparations with which you delight us every day.
I confess that I am not very expert in the kitchen with savory dishes, I go more for the sweets, or at least I defend myself. But at home we can not eat so much sweet for fear of diabetes, as many relatives have suffered from it and it is hereditary.
Every once in a while we indulge in a few treats, like this one I'm sharing with you today via @liketu. As this recipe is quick and easy to make, but very tasty.
I had some chocolate custard left over from my birthday cake and since I had a small box of vanilla pudding, I told Aristides to bring me some maria cookies to make this recipe.
What I did first was to make the pudding with milk as indicated on the box, then in a silicone tray, I added the ingredients.
I had a little bit of chocolate and I poured it on the base, with condensed milk, then I moistened the cookies in milk and filled the whole mold.
Then I added the chocolate pastry cream, more moistened Maria Maria cookies and then the pudding, to continue with the cookies. I had a little bit of chocolate left and I added some chocolate cookies on top.
I put it in the fridge and we tasted it in the afternoon, it was very tasty, moist and with a delicious mix of flavors. We ate quite a lot, since we usually make cakes to share on birthdays and there is almost nothing left.
And as you can see it was very quick, if you haven't made it, I invite you to try it and tell us what you think.
Fotos tomadas por | Photos taken by @leidimarc
Dispositivo | Device | Samsung Galaxy A54
Fotos editadas en: |Photos edited in | App Picsart/ Canva
Separadores hechos en | Separators made in | App Picsart / Canva
Traducción con | Translation with| DeepL
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