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Delicious minced chicken with cheddar cheese powder
Today I had to cook super fast and all I had was chicken, so I decided to make fried chicken, but with powdered cheddar cheese. It's the first time I've used this type of powdered cheese and I really liked the flavour. I first came across this powder because it's widely used on chips and tostones. So I thought I'd try it on chicken to see how it turned out, and I liked the result.
Hoy tenía que cocinar súper rápido y lo que tenía era pollo,así que opte por realizar el pollo frito, pero con queso cheddar en polvo. Es primera vez que utilizo este tipo de queso en polvo y me gustó mucho el sabor.Este polvo lo comencé a conocer ya que es muy usado tanto en papas fritas como tostones. Así que se me ocurrió aplicar al pollo para ver qué tal, y me gustó el resultado.
To begin this recipe, we need the following ingredients: 1 kilo of chopped chicken consisting of thigh, breast and wing pieces, salt, sweet paprika, black pepper to taste and powdered cheddar cheese.
Para iniciar esta receta necesitamos los siguientes ingredientes: 1 kilo de pollo picado que consta de piezas de muslo, pechuga y ala de pollo, sal, paprika dulce, pimienta negra al gusto y el queso cheddar en polvo.
I began by cutting the larger pieces of chicken and seasoning them with salt, pepper, and sweet paprika.
Comencé cortando las piezas de pollo más grande y comencé a sazonar con sal, pimienta, papikra dulce.
Use 120 grams of wheat flour and add powdered cheddar cheese to taste, along with salt and pepper. I placed each piece of chicken in the flour and put it in the refrigerator for approximately 20 minutes.
Utilice 120 gramos de harina de trigo que también coloque queso cheddar en polvo al gusto, junto con sal y pimienta.Fui colocando cada pieza de pollo en la harina y lo lleve al refrigerador por aproximadamente 20 minutos
Then fry over low heat until golden brown on both sides.
Luego lleve a freír a fuego bajo hasta ver dorar por ambos lados.
Final result
Resultado final
I was very pleased to have incorporated this new ingredient to season my fried chicken.
Quedé muy satisfecha al haber incorporado este nuevo ingrediente para sazonar mi pollo frito.
I bid you farewell and hope to see you again soon.
Photographs are my property.
Translator used: deelp.
Collage created with gridart.
Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado deelp
Collage realizado con gridart
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