Nunca he preparado este tipo de crema, se ve buena para rellenos de postres. Será que se puede usar mantequilla en vez de aceite?
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Nunca he preparado este tipo de crema, se ve buena para rellenos de postres. Será que se puede usar mantequilla en vez de aceite?
¡Hola! Sí, se puede usar para rellenar o cubrir tortas, galletas, etc. No creo que la mantequilla sea buena, ni la margarina, porque ambas tienen sabor y se sentiría en la crema, opacaría el cacao y las avellanas, es por eso se usa el aceite de girasol, porque es neutro, también se puede usar aceite de palma.
¡Saludos! 🙂