¡Hola queridos usuarios!
Este fin de semana pude hacer gala de un gran don que tengo, es esa buena sazón que sin mucho esfuerzo puedo compartir con mi grupo familiar, también con mis amigos, en estos momentos lo puedo compartir con mis compañeros de clases. Debo confesar que trato de pasar desapercibida, es mi personalidad, soy algo ocurrente, mi sonrisa sale cuando estoy nerviosa, mi mirada evita cualquier mirada, siento que soy un poco tímida.
Siempre he pensado que una buena crema para untar no te hace quedar mal. Hay momentos que el bolsillo está un poco fallo, tener el conocimiento en preparación de estas cremas es de gran ayuda. Este fin de semana nos tocó asistir a una socialización en un espiral de saberes, en la cual a nuestro grupo le tocó ambientar y llevar el compartir. El núcleo educativo donde asisto es en una zona rural, se hace cuesta arriba lograr que todos lleven lo asignado.
En la semana pude comprar algunos ingredientes que son económicos, me encantan ya que rinden bastante. Entre ellos puedo nombrar: berenjenas, con tres berenjenas pude hacer una crema deliciosa, le agregué ajonjolí y dos dientes de ajo con una base de dos cucharadas de mayonesa fue suficiente para lograr el objetivo, una pizca de sal. Muchos de los compañeros querían adivinar que era, algunos decían que era sardinas ahumadas, otros que eso tenía camarones, estaban felices saboreando y buscando los ingredientes.
El compartir siguió su rumbo, pude comprar zanahorias, repollo, pimentón, aguacates, un atún enlatado con esto hice un antipasto, una crema de aguacate con cebollas agridulce. Esta semana mis codornices no quisieron poner sus deliciosos huevos, pero pude organizar cincuenta huevitos, lo acompañé con su fiel salsa rosada, esto no deja mal a nadie. El antipasto quedó mundial con sus respectivas galletas de soda.
Definitivamente las cremas son una buena y, económica alternativa para nuestros eventos o simplemente tenerlas en casa para disfrutar en familia en cualquier momento, si te llega una visita de esas inesperadas, nunca vas a quedar mal. En esta oportunidad solo quería aportar esta idea por esta comunidad. Esta semana comparé, brócoli, coliflor y repollo.
¡Qué vivan las cremas en estos momentos de austeridad!
Hello dear users!
This weekend I was able to show off a great gift I have, which is my talent for cooking. Without much effort, I can share this gift with my family, my friends, and now even my classmates. I must confess that I try to go unnoticed. It's my personality. I'm somewhat witty, I smile when I'm nervous, I avoid eye contact, and I feel a little shy.
I've always thought that a good spread never lets you down. There are times when money is tight, so knowing how to make these spreads is a great help. This weekend we had to attend a social gathering in a spiral of knowledge, where our group was in charge of setting the mood and sharing. The educational center I attend is in a rural area, so it's difficult to get everyone to bring what they've been assigned.
During the week, I was able to buy some inexpensive ingredients, which I love because they go a long way. Among them, I can name: eggplants. With three eggplants, I was able to make a delicious spread. I added sesame seeds and two cloves of garlic with a base of two tablespoons of mayonnaise, which was enough to achieve the goal, along with a pinch of salt. Many of my colleagues wanted to guess what it was. Some said it was smoked sardines, others that it had shrimp in it. They were happy to taste it and try to identify the ingredients.
The sharing continued, and I was able to buy carrots, cabbage, bell peppers, avocados, and canned tuna, which I used to make an antipasto, an avocado cream with sweet and sour onions. This week my quails didn't want to lay their delicious eggs, but I was able to get fifty little eggs, which I served with their faithful pink sauce, which never disappoints anyone. The antipasto was a hit with its accompanying soda crackers.
Soups are definitely a good and inexpensive alternative for our events or simply to have at home to enjoy with the family at any time. If you have unexpected visitors, you'll never be caught short. I just wanted to share this idea with the community. This week I bought broccoli, cauliflower, and cabbage.
Long live soups in these times of austerity!
Todas las imágenes son de mi propiedad. Mi firma con aplicación Canvas. Traductor DeepL
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