Un saludo afectuoso a todos los amigos de Hive Food. Estoy muy contenta por estar de nuevo en esta maravillosa comunidad para traerles una receta muy sabrosa"Muffins en Freidora de Aire."
Los Muffins son muy fáciles de hacer. Son riquísimos bollos que tienen un gusto similar al bizcocho aromatizado con limón o naranja. Además, ya es tradicion en mi familia reunirnos para merendar muffins con una buena taza de cafe.
Warm greetings to all our friends at Hive Food. I’m so happy to be back in this wonderful community to share a delicious recipe with you: “Air Fryer Muffins.”
Muffins are very easy to make. They are delicious pastries that taste similar to lemon- or orange-flavored cake. Plus, it’s already a tradition in my family to get together for an afternoon snack of muffins with a nice cup of coffee.
Ingredientes:
- 1 huevo
- 70gr de azúcar
- 70 gr harina de trigo
- 25ml de leche
- 2 cucharadas de margarina
- Ralladura de un limón
- 1 pizca de Sal
- 1 cucharada de polvo de hornear
Ingredients:
- 1 egg
- 70 g sugar
- 70 g all-purpose flour
- 25 ml milk
- 2 tablespoons margarine
- Zest of one lemon
- 1 pinch of salt
- 1 tablespoon baking powder
Preparación:
Se echa en un bol el huevo con el azúcar. Se bate hasta que quede una mezcla espesa y cremosa. Se añade la margarina, la leche y la ralladura del limón. Seguir batiendo hasta que todos los ingredientes esten bien integrados. Luego, se añade la harina tamizada (Si la harina es Leudante no necesita el polvo de hornear) y la pizca de sal. Se debe continuar batiendo hasta que la mezcla quede homogénea.
Preparation:
Place the egg and sugar in a bowl. Beat until the mixture is thick and creamy. Add the margarine, milk, and lemon zest. Continue beating until all the ingredients are well combined. Next, add the sifted flour (if using self-rising flour, no baking powder is needed) and a pinch of salt. Continue beating until the mixture is smooth.
Seguidamente, se pone la freidora de aire a precalentar 5 minutos a 205°C. Se rellenan los moldes hasta las 3/4 partes de su volumen. Con esta receta salen 7 muffins, dependiendo del tamaño de los moldes o capacillos. Se llevan a la freidora de aire a 160°C durante unos 16 minutos. Cada freidora de aire es diferente. Unas son más grandes , con más capacidad en la cesta y otras son pequeñas como la mia. Hay que estar atentos a las instruciones de cocción que tienen las freidoras de aire para cocinar los diferentes tipos de alimentos. Se retiran de la freidora de aire y se dejan enfriar. ¡A disfrutar de esta rica merienda!
Next, preheat the air fryer for 5 minutes at 205°C. Fill the muffin cups 3/4 full. This recipe makes 7 muffins, depending on the size of the cups. Bake them in the air fryer at 160°C for about 16 minutes. Every air fryer is different. Some are larger, with a bigger basket capacity, while others are small, like mine. Be sure to follow the cooking instructions provided with your air fryer for different types of food. Remove them from the air fryer and let them cool. Enjoy this delicious snack!
Espero que les haya gustado la receta que les traje hoy y puedan disfrutar tanto como yo de unos deliciosos Muffins. Pronto los veré de nuevo.
I hope you liked the recipe I shared with you today and that you enjoy these delicious muffins as much as I do. See you soon.
- Fotografías tomadas desde mi celular Redmi Note 13.
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